台鹽鹽雕藝術

鹽是民生必需品，台鹽公司致力於鹽品的多樣化，2009年更開創了鹽的文化創意產業─鹽雕藝術，甚受社會大眾的好評。2010年2月及5月接連兩場《文創台鹽》鹽雕展，更受到國內外大眾媒體的廣為報導，打響了海內外的知名度。

鹽雕藝術以鹽為核心素材，突破了易溶損、難塑型之鹽品特性，難度極高，委由藝術工作者設計創作，是全球罕見之獨特藝品！

鹽雕的設計從傳統文化著手，充分發揮其帶有清白、趨吉避凶、辟邪等的文化意涵，創作出別具特色的主題，鹽雕翠玉白菜是其中最受歡迎的題材，其他還有貔貅、風獅爺、虎虎生風等鹽雕作品，白衣大士－觀音則是傳統信仰中的第一件。2010年更加強與文化、藝術的連結，尋找歷史的焦點，12生肖獸首就是其中的代表性主題，國父孫中山先生則是首件近代人物紀念鹽雕。

台鹽鹽雕藝術作品在長榮桂冠酒店的大廳展覽。

彌勒佛

招財貔貅

觀音大士

風獅爺

翠玉白菜

我曾去過波蘭被列為世界遺產的維利奇卡﹝Wieliczka﹞地下鹽宮參觀，他們在山區的岩鹽礦坑當中利用岩鹽雕刻出許多壯觀的藝術作品，包括地下教堂及各種人物造景。台鹽生產的是海鹽，所以一定要用科技將海鹽先擠壓印製在模子裡面，然後再加工成為最終產品，由於經過特殊處理又限量出售，這種鹽雕作品可以清洗而不怕被水溶解。