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2010年8月31日 星期二

全國牙醫診所郭明毅

台中市崇德路及漢口路的二樓有一間全國牙醫診所,齒學博士郭明毅先生是我們家的家庭牙醫師。他和我同年,都是1949年出生的,我有一些高中同學和他一樣都是中山醫學院牙醫系畢業,後來他到日本九州齒科大學獲得齒學博士學位,回國後曾經在中山及中國醫藥大學擔任牙醫系副教授。他的大女兒與我的大女兒何郁欣是曉明女中的同校同學。

從前我到牙醫診所洗牙的機會比治療牙齒的次數多,郭醫師說我的牙齒很健壯,如果每位病人的牙齒狀況都與我一樣,那麼牙醫師的生活就很難獲得改善。後來郭醫師說我的年紀大了,免疫力衰退又有抽菸的惡習,牙齦和牙齒的關係因為牙周病的影響越走越遠,而且以後會有一年掉一顆牙齒的可能。這種說法讓我很生氣,想我長期在郭醫師的診所看牙齒,他應該要負起責任保護我的牙齒不能夠隨便離家出走。莫非他的女兒也要結婚了,需要準備一筆金額不少的嫁妝?

我帶著相機到診所拍照,理由是我要寫回憶錄,得先記錄日常生活所接觸的人物,以及各種生活細節,將來的資料才會非常豐富。我請護士拿著我的單眼照相機,經過一分鐘的快速訓練,她就能夠拍下我的牙醫就診過程,能夠有這樣的成果讓我覺得很滿意。

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全國牙醫診所郭明毅醫師。

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有一顆死馬當活馬醫的牙齒部份崩落,圍上板模填補銀粉,能夠維持多久要看運氣。

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透過鏡子的反射,可以知道三個人的相關位置。

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張開嘴巴只能用鼻孔呼吸知易行難,有時候還是會忍不住用喉嚨吐氣,郭醫師會笑我不會游泳換氣。

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禮成漱口。

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全國牙醫診所的資深護士。

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郭醫師的九州齒科大學博士學位證書。

2010年8月30日 星期一

梁志堅

梁志堅先生服務於 LCF Rothschild Groupe 旗下的 Priasia Limited 是一家專門為私人理財及海外銀行業務的公司,去年經由高中同學陳曾綸先生的介紹,他到台中來與我認識,因此結交成為好朋友。後來他每隔一段時間就會到台中來出差,並且約我吃個晚飯聊聊天。梁志堅先生的父親為駐在國外的外交官,因此他從小就長年生活在國外及求學,經歷過許多別人所沒有的生活經驗。

今夜我們約在他出差所住宿的亞緻大飯店 46 樓的「頂餐廳」﹝Top of ONE﹞用餐,梁先生是一位美食專家,對世界各國的美食佳餚及用餐習慣懂得甚多,尤其是對酒類的了解更是知識豐富,他點了三種不同的葡萄酒配合不同的菜類飲用,說是講究飲食風格也不過如此。而餐廳推出的各種食物也烹調的恰到好處,我們就在這個高級的西餐廳愉快的享受一頓豐盛的晚餐。

餐後他先帶我們到他的房間參觀,並從房間高處觀看台中市美麗的夜景,地面上的市民廣場正在舉辦 2010 台中國際花毯節,居高臨下可以清楚的看到各種燈光所構成的圖案變化。接著我倆來到 29 樓的 Lounge ONE 「忘廊」酒吧喝酒,這裡的雪茄室可以抽菸,是我比較熟悉的地方。梁先生對於雞尾酒的認識更是如數家珍,世界各國所生產奇奇怪怪的酒類他都認識品牌、酒精度及特色,還知道應該怎麼調酒會比較好喝,飯前飯後喝的酒各有不同。在他面前的我有如進入酒的大觀園一樣,只有傻呼呼點頭稱是的份。最後酒吧的年輕調酒師在我們離去的時候,也恭敬的稱呼前輩請慢走。以後我想到酒吧喝調酒,一定要請他在身邊當顧問。

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梁志堅先生

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用餐前挑選葡萄酒

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友人賴小姐

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前菜

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沙拉

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鮭魚

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雞腿、通心麵、豬排。

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牛排、蝦。

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龍蝦、洋蔥圈、洋芋泥、牛排。

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甜點

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客房

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臥床

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書桌

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市民廣場的2010 台中國際花毯節夜景。

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臥房窗外的台中市夜景。

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29 樓的 Lounge ONE 「忘廊」酒吧

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白蘭地與橘子酒一比一的調酒,可降低白蘭地的嗆味及橘子酒的甜度。

花毯節圓滿落幕 胡市長表示感謝

發布單位:新聞處 發布日期:2010-8-30  14:42: 0

        2010臺中國際花毯節於29日晚間圓滿落幕,臺中市長胡志強今(30)日在主管會報上對新聞處同仁的付出表示感謝,他說:縱然有一些小瑕疵,也遭到一些批評,但同仁冒雨工作,連夜收拾的情景他都看在眼裡,他仍要重複說一次:「沉住氣,把事情做好」,他對大家的辛苦非常感謝。
臺中市政府新聞處長曹美良今早在主管會報上指出,為期九天的2010臺中國際花毯節已於昨晚順利落幕,九天來總計有41萬零776人次前往參觀,帶來了3億零459萬5564元的經濟效益。雖然九天來只有開幕當天沒有下雨,但有這樣的成果,她非常感謝所有民眾的支持。
她說,花毯節的創意是來自於比利時布魯塞爾,但布魯塞爾使用的是剪花,三天展出即丟棄,臺中市卻是使用盆花,於活動結束後已陸續分送給200多個申請單位做為綠美化公共空間之用,一點都沒有浪費。至於活動選在八月份舉行,是因為這個季節是草皮生長最旺盛的時期,可以讓草皮所受的損害減到最低,且在最短的時間內恢復原貌(專家估計約兩周),加上時間正好也是學校暑假的尾聲,市府希望民眾能夠全家大小老幼一起同樂。
胡市長則表示,市府第一次辦花毯節,確實是有一些瑕疵,就他所知比利時的花毯是舖設在教堂前的硬舖面上,這點市府可以參考。另外,如果花毯周邊設有步道,那碰到下雨或許就不會讓民眾覺得泥濘,這是可以注意改進的地方。不過對於新聞處所有同仁的努力付出,他相當感謝,尤其昨晚閉幕大家穿著雨衣在雨中工作,在活動結束後還要連夜收拾,他都看在眼裡,真的由衷地感謝。他還是要說:「沉住氣,把事情做好最重要」。(8/30*2)

2010年8月27日 星期五

我的故鄉我的家

2010 年的九月一日,我要陪著老婆參加麵粉公會的考察團到蒙古人民共和國旅遊,中華民國的憲法至今仍將外蒙古視為中華民國的領土,世界上有這麼荒繆的事情存在,總是有人覺得要堅持一些原則,卻忽視實際的狀況。像我這種人就主張美國是台灣的一部份,因為台灣有太多的台籍美國人,而且我的母親就是許多美國人的祖先。

宗民從美國回到台灣和我聊天,我說世界上有許多國家不是戰亂就是飢荒,要不然就是獨裁統治,有些國家的治安讓你在生活上無法免於恐懼,例如南非及菲律賓。比較起來台灣真是個好地方,不能夠妄自菲薄嫌東嫌西,我們應該從過去不惜一切犧牲環境及生活品質,拼經濟的日子當中沉澱下來,好好的思考應該如何過高品質的好日子。

我告訴宗民一件事情,問他有沒有注意到現在走在台灣的街上,很少聽到汽機車按喇叭的聲音?街上有沒有乾淨了許多?隨地丟垃圾的人變少了?人們會排隊而不爭先恐後?這就是人民的生活素質提高了,表示全體國民的經濟生活和教育水準都提升了。宗民這才恍然大悟,仔細去觀察台灣社會與過去的差異性,很多事情都是在自然之中慢慢的演進,我的故鄉我的家雖然還有許多改善的空間,但是它們不會憑空改變,還是需要我們生活在這個空間環境的人一點一滴的去改造。大家一起來努力吧!

2010年8月26日 星期四

鋤燒鍋物料理

2010/08/26,林宗民又從美國回到台灣,看到他的出現讓我嚇了一跳,所以我特別請他在今天中午到台中市公園路的鋤燒鍋物料理吃壽喜燒。何侑恩跑去科博館和同學會面,所以是她自己放棄了機會不能怨天尤人。

宗民去過台東探望過他的寶貝兒子林嘉偉,幫他租了一間房子,嘉偉在台灣的工作位高權重薪水高,只重背景不求有豐富的工作經驗,幸虧他又有電機工程的學歷,所以擔當一位督導的工作,每天打小報告就可以過日子,應該是很不錯。聽說到台東沒有多久就認識了一些女孩子,宗民擔心他很快就會迷失人生的方向,想介紹女朋友給他的善心人士,可能動作要快一點。

偶而我也喜歡到鋤燒吃壽喜燒打牙祭,號稱是美國安格斯的牛肉片挑戰我的胃容量,能夠吃多少就吃多少,二位女兒曾經吃完回家之後,告訴我他們已經吃到「牛肉附身」,以後只要說「牛肉附身」就是代表到這一家店。

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鋤燒鍋物料理

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剛開始的桌面會比較文雅。

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林宗民借我一本書「二二八戰士黃金島的一生」,是作者簽名送給宗民父親林永煥先生的書,裡面有提到作者與鍾逸人之間的歧見。

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拍照完畢才能認真的用餐。

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用鐵器做成鋤頭的樣子,放在電磁爐上面加熱,故稱為鋤燒。

2010年8月24日 星期二

鍾逸人

2010/08/24,中午路過文心路中港路的時候,接到逢甲大學劉曜華老師的電話,提及有一位鍾逸人先生與我相識,問我可知此人?我雖然見多識廣,但是腦海當中卻不知道這個人是誰,後來劉老師讓我直接與他對話,我猜他認識的可能是我的堂兄何澄松先生,因為我們二個人的名字用台語發音時相同。於是我請他們稍候,我會立刻到逢甲大學與他們會面。進入逢甲大門口的時候,我思考要用甚麼理由通過警衛的攔截,當我向警衛揮揮手,看到他想攔截又退回去的模樣,心中很得意我的外表看起來就是一位很兇的怪教授,不理我而直接放行是很明智的抉擇。

劉老師的學生利用暑假正在進行樂群街日治時期老宿舍的調查研究,訪問一些台中市的名人講故事,鍾逸人先生是他們訪談的對象之一,剛好我也是台中市原住民的名人之一,見面之後可能會磨擦出一些火花。

鍾先生一見面就告訴我說他已經九十歲了,還自己開著汽車到處行動,看他身體健朗談笑風生實在讓我打從心裡面佩服,幸好我的家中有一位比他年長二歲的老媽媽,所以和前輩聊天是我的專長,很容易進入狀況。劉老師介紹說他就是二二八事件二七部隊的部隊長,兵敗被俘之後因故逃過一死,但是仍然被關了十七年。1964年出獄後,開始與前二七部隊戰友合作研發經營綠藻事業,到1975年時的產量高達世界第一。我的堂兄何澄松先生也曾經在大里工業區開設過聯有公司經營綠藻生意,難怪他會以為我們二人是舊識。

二二八事件發生在我出生之前二年,但是謝雪紅等人在台中戲院演講後暴亂的地點就在我的家對面,鍾先生的家住在中華路中山路附近,他提到台中一中以及台中市的一些名人我都知道甚或認識,所以交談起來溝通無礙,越談越有趣。我還認為在監獄當中不愁吃穿住宿,應該繼續關下去,不要出獄受苦,這當然是開玩笑的。他寫了三本「辛酸六十年」的回憶錄,告訴我說可以去書局買來看,我說我可以向劉老師借書來看,這樣你就賺不到版稅。盛傳他和謝雪紅的關係曖昧,他說謝雪紅大他二十歲,是別人胡說八道的,我說換成是我的話,我也一定不肯。

二二八事件發生在混亂的悲劇年代,受過苦的人會永生難忘,沒受過苦的人不會明瞭,我們要記取教訓,但是也不必將悲傷一直放在心上,事情不過時間過,時間一過事情也就過了,要讓傷痕癒合面對未來還是要抱著樂觀進取的態度繼續前進。

鍾逸人先生是台灣歷史發展過程中難得還存在的見證人,劉老師說他的思路清晰記憶驚人,我說他有很長的一段時間,天天都在回想著事情發生的經過,想忘也忘不了,鍾先生在回憶錄當中也有同樣的說法。中午留鍾先生在劉老師的研究室簡單的吃一碗日式拉麵,出生是日本人的鍾先生果然吃得非常滿意,大家相約有機會再找一些健談的老人家聊天,回憶一下老台中的過去。

我知道有一位廖樹旺先生曾經因為白色恐怖而坐牢多年,他很恨國民黨政權,至於詳情就不大清楚了。

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鍾逸人先生在逢甲大學劉曜華老師的研究室聊天。

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九十高齡的鍾逸人先生談笑風生,一點也沒有老態,是位人生豁達的老前輩。

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九十歲與六十多歲的人談從前,也有許多話題。﹝劉曜華版權所有﹞

2010年8月23日 星期一

蘇嘉全走訪中區

2010/08/23,昨天有人通知我說今天上午11:00 ,市長候選人蘇嘉全先生要去中區走訪,希望我能夠到現場與蘇先生會面,交換一下對振興中區的意見。我先通知擔任自由路商圈主委的大哥,要等我上午的事情辦完之後才能前往。

當我抵達第一廣場的時候,林佳龍先生最先看到我,過來和我打招呼,接著有許多民進黨籍的市議員候選人,如黃國書、江正吉、何敏誠、鄭功進、邱素貞、賴佳微等人,連同繼光里的里長候選人李建國,都圍繞在蘇嘉全先生的身邊露面造勢。也見到前立委劉文慶先生,他擔任蘇嘉全競選總部的財務工作,要負責募款重任。以前我遇到歹徒在電話中向我要錢的時候,我都會說要恐嚇取財也應該事前做好功課,如果不知道誰是有錢人,讓我告訴你幾個電話號碼好了,這句話讓劉文慶先生給聽進去了。

蘇嘉全先生先被安排在廣場上臨時設置的祭壇上香膜拜,我不清楚拜的是甚麼神,應該是和中元節相關的神明。我想到十月份太陽餅文化日要幫孔明廟遷址募款的事情,覺得值得學習。接著蘇嘉全先生到第一廣場的商店走訪,有許多參選人員及記者隨行拍照及採訪,選舉活動真的是很勞累的事情,有經驗的人說候選人握過的手越多才越有機會當選,此話不知是否為真?

又走到中區著名的青草街,說句老實話,今天若不是跟著候選人走訪,我還沒有機會逛到這裡面來,更好玩的是我的威名遠播,很多人都認識我,讓我都搞不清楚應該扮演何種角色,是屬於被害者的一群,還是救濟者的族類?最後我決定當甚麼人都可以,包括是我部落格的記者,選情的觀察與評論者。商店拿出無糖的青草茶請客,我說我要喝大杯的,耳邊聽到有人說,也應該換人做做看了,這種聲音對藍軍不利。

正午時分也該吃一點東西,一群人來到綠川西街的台中肉焿店前,這是從前第一市場內與蜜豆冰齊名的老店,整個騎樓的桌椅坐滿了客人,我又想起大陸剛開放改革的時候,對台辦的人員帶著台商走入餐廳,吆喝一下台胞要吃飯了,立刻就能夠清空一張桌子,市長候選人來到貴店可以比照辦理。蘇嘉全先生想要好好的吃一頓飯是很難的,一下子老闆要過來與他合照,一下子記者要問他對於公務員加薪的看法。我很榮幸的被請到與蘇嘉全同桌吃肉粳,環顧四下,除了市議員候選人之外,我已經成為地方人士的代表,真是教人誠恐誠惶難以承受。

大夥離去的時候,我想總不能夠拍拍屁股就走人,正想要去問老闆一共吃了多少錢的東西?卻看到劉文慶先生已經從另一邊處理完畢,我想到他是負責財務的,由他去付錢也是應該的。後來蘇嘉全先生還有別的行程要走,沒有時間留下來陪我喝咖啡聊是非,於是我也說聲再見,回家忙著休息了。

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第一廣場所設置的祭壇

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蘇嘉全先生上香膜拜

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林佳龍先生與辦公室中西區主任翁誌偉合照

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何澄祥與林佳龍合照

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劉文慶與何澄島合照

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蘇嘉全走訪第一廣場被群眾包圍

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記者採訪蘇嘉全

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翁誌偉的伯父請大家喝青草茶

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蘇嘉全走訪青草街

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候選人問候老人家及小孩子是最親切的舉動

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青草街一陣風

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蘇嘉全喝青草茶

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劉文慶陪著蘇嘉全來到綠川西街的台中肉焿

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忙著張羅桌椅

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何敏誠及何敏豪二位兄弟是我們何家在台中市政壇的代表

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黃國書

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蘇嘉全接受記者的專訪

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一品佳的老闆送來好吃的蝦捲招待,蘇嘉全離座拍照,我請他擔任台中肉焿的代言人。

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專程到翁誌偉家人開的青草店喝茶,拍張照片留念。

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翁誌偉的祖母