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2011年6月30日 星期四

編輯會議

2011/06/30 受邀參加「深根」刊物編輯會議,我在高中的時候參加過校刊編輯社,後來陸續參加過廣告宣傳業務,編寫過「麥思多通訊」,旅遊遊記,「台灣大道」都市行銷計畫案,「台灣麵粉工業發展演義」,網站及部落格,也算是半個業餘的文化人了。

雖然我沒有受過正式的新聞報導教育,但是經驗的累積與觀察,幾個基本原則和邏輯觀念還掌握得不錯,缺乏的是美工方面的能力。

不知道是甚麼原因會讓我聯想起辦刊物和開妓院差不多?妓院的性工作者沒有選擇客人的權力,如果刊物的編輯人員沒有選擇作者及文章的權力,那麼和妓院的性工作者就沒有兩樣了。了不起成為紅牌的高級藝妓,專門為有錢有地位的恩客服務,這也不過是五十步笑一百步而已。辦刊物除了要有目標及個性之外,最重要的是要有自主的能力,基於出版刊物的宗旨在內容當中傳播正確的訊息。

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許多人在編輯會議當中絞盡腦汁。

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刊物在沒有正式出版之前永遠不夠完美。

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寫作、拍照、邀稿、編排、下標題、定字型及字體、版面編輯,文字校對,完稿、印刷、寄出,出版刊物的麻煩事還真多。

阿拉斯加郵輪之旅

本來六月初要帶老婆一起參加大豐麵粉廠的員工旅遊,到中國東北去看長白山,結果大哥大嫂也安排了去美國參加阿拉斯加郵輪之旅。母親需要有人在家作陪,所以我和老婆只好放棄機會,在家中陪伴母親。

參加阿拉斯加郵輪之旅的還有小妹何秀珍及妹婿林宗民一家人,這些人都會說英語,懂得美國式的生活,所以會玩得很盡興。我沒有同行,但從臉書看到林宗民 PO 上去的資料,於是就擷取過來讓親友們分享。

台灣不是中國  林宗民

此次很榮幸能與我的大舅子夫婦﹝Paul & Glenda Ho﹞一起同遊Alaska. Paul 說此 Alaska cruise 是他的健康之遊,他計劃八天內要减重7磅,他甚至與他兩位弟弟打賭請吃飯,這種反常的現像有點像台灣講的「頭磕壞去」,不過其間問他,他竟然有減了幾磅,有點不可思議。不過最後是否有成功我倒忘了問他了。

如果他沒有成功,最該歸罪的人是他妹妹秀珍,秀珍一定被她的另外兩位兄弟收買了,每次吃飯時,她一定設法遊說她大哥多吃不少他本來不想吃的美食。此遊輪的游泳池太小,美中不足,對喜歡游泳的大哥有點像龍遊淺水之感。

大哥也參加了遊輪舉辨乒乓球比賽。由於我的缺席,讓大哥輕易的拿到冠軍,賽後我女兒告訴我決賽時的一個插曲,獲得亞軍的老兄大概是個老中或是老韓,問大哥是何方神聖?大哥說:我是台灣來的,對方說:那是中國。大哥聽了很不爽說:台灣不是中國。結果兩位爭論了幾分鐘才不歡而散。哈!哈!台灣加油! :-)

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林嘉偉、林嘉玲、Brian Walski、何澄島、周嫦妙、何秀珍、林宗民在郵輪上合照。

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阿拉斯加風光

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周嫦妙與何秀珍合影。

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周嫦妙與何澄島

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Brian Walski ﹝吳來恩﹞故意在冰天雪地脫光上衣作秀。

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何昱奇、朱華龍、何珮甄、何秉璋、何永正、周嫦妙、曾淑嬌、何澄宗等在美國團聚合照。

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阿拉斯加

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郵輪

2011年6月29日 星期三

朋友寫何澄祥

寫這篇文章的人是于大川先生,他與簡肇涵先生及我亡故的大姊夫蔡民雄先生都是衛道中學的高中好同學,年紀大我八歲,不明原因的成為好朋友。據傳于夫人的心目中,何澄祥是于大川的朋友當中,比較值得信賴的正直人士之一。

于大川先生和楊復興先生一樣,屬於舌粲蓮花善頌善禱的好人,凡事經由他們的描述都會變成美好的事物,因此想找一個人寫對何澄祥的觀感,于大川先生是優先考慮的人選之一。他接到我的電話邀請時,由於各種前緣使他無法推託這項任務,更值得敬佩的是他老人家立刻啟封振筆直書,寫完之後還親自送到家中交差,我也利用這個機會檢驗一下朋友與我交往的感受。他自己笑說文章當中對我的稱呼花招百出,有何澄祥、此公、澄祥、阿祥、何兄,簡直是因為太熟識而亂了方寸。不過他觀察到一些我在家庭中互動的事情,使我又想起父親在世的情景,以及我真的是在出門及回家的時候會習慣性的向母親打招呼,這應該是為人子女最基本的動作不足掛齒,卻被他當成是孝順的表現。

老婆治療腦膜瘤的過程被我寫成一本書送給三軍總醫院的主治醫師,被他放在醫院的網站當中,成為指導病患家屬了解治療過程的教材,我還被醫院的實習醫師指認出來,這些快要遺忘的事情居然讓于先生印象深刻。有時候誘導朋友說出他們對自己的看法,好像也不錯。

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于大川寫何澄祥

何澄祥,台灣台中人氏,民國38年次,屬牛,獅子座,我與他交往30年以上,此公,為人正直,知識淵博,組織力特強,與朋友相交,信義為本,理字當先,口才極佳,言談風趣,遇事直言,為多數朋友讚許,由於心直口快,多少也會得罪些人,但他也絕不在意,經身邊好友之相勸後,現已成為方中帶圓的學者人士。

澄祥與朋友交往相當講義氣,為朋友背黑鍋解決問題視為樂事。請客及金錢交往分得很清楚,當花必花,當請必請,絕不小氣,當然有些小小人及愛佔便宜的人會說他小氣,就當成耳邊風,聽聽就算了。

此次被提名模範父親,親友們都很高興,能被提名必有原因,其遠因應由何伯父說起,記得十餘年前何伯父當選為模範父親時,酒宴上澄祥是何等的高興,真有子以父貴的感覺,這種正面的示範,我想多少是給了他一些人生的方向。近因,應由何太太說起,幾年前何夫人腦部生病,我看到的澄祥是何等的用心與關心,和他談夫人病情時,我覺得他可以改行當醫生了,終於很圓滿的把夫人的病治好了。誰知幾年前阿祥自己病了,心臟安了支架才算平安無事,在醫院裡我看到了妻子及女兒的那份關心與煩憂,使我了解到親人的摯愛與家庭的重要,當然也提醒了澄祥「人是會生老病死的」。

澄祥現今上有高堂老母安在,年逾九十身體健朗,何兄是非常孝順,古云「父母在不遠遊,遊必有方」我與何兄不管到哪裡交際遊玩,每一次都看到他向媽媽報平安說去處,實為孝子也。

阿祥與子女的相處有如和朋友在一起,沒有身段,女兒也願意把老爸當朋友,訴說自己的願望及一些苦惱,他也都能化解而為一團和氣,為了兒女,他也做了很好的示範。這把年紀還追求上進,居然拿到碩士學位,真是不易。

經以上所述,我以好友身份認為,何澄祥當選為模範父親是當之無愧。

好友 于大川 草述

2011年6月28日 星期二

擦手紙

搭高鐵回到烏日車站上完廁所,用擦手紙將手擦乾淨,這樣簡單的動作讓我聯想到許多事情。記得小學時期,到學校都要帶手帕和衛生紙,低年級的學生還要用別針將手帕別在胸前,老師會檢查學生的手帕、衛生紙及是否剪手指甲等生活衛生的注意事項。如今在台灣有許多公共廁所免費供應擦手紙,這代表著台灣的生活水準已經逐漸的趕上現代化國家的標準,但是也表示有許多的樹木將被砍伐,製造成我們日常生活所需要的衛生紙張。

我記得台灣省商業會的理事長張平沼先生曾經說過,正確使用擦手紙的方法,應該在丟入垃圾桶之前,要完全揉成一團,這樣才可以將紙張的功能充分利用,同時可以減少垃圾袋的體積。這些經過仔細思考的動作,就是要減少物質的浪費,愛護地球的環境。

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在中彰快速公路上面又看到「保持車距請勿超速」的標示,想到的是如果我跟在一部超速車輛的後面,又真的保持車距,算不算是遵守規定?如果跟在一部低於限速的車輛後面,可不可以超車?我又想起「恢復疲勞」這句常用的話語,中文簡化成口號之後反而很不精確,於是想起民進黨最近喊出的口號「Taiwan Next」,看起來好像是「台灣居次」或「台灣排在後面」的意思,真正想說的應該是「台灣的下一個世代」讓我的腦袋產生一些困擾。

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Taiwan Next?何董指著它直問:這是甚麼意思?他應該不是提出問答題,這是一道全民可以參與的申論題,或許可以解開台灣未來身世的謎團,端看讀者一念之間。

由於簡化的中文太不精確了,因此「我是台灣人,不是中國人。」經常弄得亂七八糟,精確的說法是「我是中華民國的國民,不是中華人民共和國的國民。」或「我是台灣人,祖先是來自中國大陸的福建。」或甚麼地方的人都可以。採用簡單的錯誤分類會使得一些辯證越辯越糊塗。

同樣的最近發生一些交通事故的責任問題,一件是騎單車的人闖紅燈被貨車撞到,法官判貨車駕駛無罪,因為貨車駕駛見到有人出現的時候已經立即踩下剎車,應注意而注意獲判無罪。一件是機車騎速過快在轎車前面緊急剎車摔倒落地,兩車並未碰撞,轎車駕駛停車協助機車騎士送醫之後離去,之後卻被警方控告肇事逃逸。一件是醉酒的單車騎士在狹窄的涵洞出口騎車不穩,先擦撞汽車後照鏡又撞及對側的電線桿,造成骨折受傷,事後以身體受傷無法工作為由,汽車駕駛被判徒刑且須賠償傷者大筆金錢,傷者母親認為「大車與小車發生碰撞,當然是大車的錯。」而單車無動力,因此醉酒騎車不負法律責任。看到這些案例會覺得在台灣開車真是驚心動魄,隨時都有可能被不怕死的機車騎士抓去祭酒。

從前小孩子隨便在街上玩耍,若是突然跑到快車道上被汽車碰撞受傷,倒楣的駕駛必須負責賠償,如今法律修改,做父母的疏於保護兒童也必須負起責任。我想起第一次在美國洛杉磯旅遊的時候,趁著汽車還在遠方就想橫越馬路,沒想到汽車竟然加油門急速開過來,美國的法律是行人沒有遵守交通規則時,被汽車撞死算是活該,甚至還要賠償對方的損失,以後我再也不敢了。

我的父親何澄祥

2011/06/27 台中市公園里里長沈素玉來電,說要推薦我報名今年度的模範父親代表,主要原因是我們家三代同堂。這件事讓我腦袋一陣空白,想我何德何能成為模範父親?於是先問問二位女兒對父親的看法,再檢討一下是否應該接受或婉拒。

二位女兒既不興奮也不說風涼話,接到命令之後很快的就把她們的想法寫成文章交差,這是她們長這麼大,第一次把「我的父親」的作文寫給我看。我不是一位完美的父親,我不懂得溺愛也不想左右她們的未來,我只是順著自然希望她們能夠掌握自己的前途。

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2009年的合照  何侑恩  何澄祥  黃佳齡  何郁欣

我老爸很臭屁,但他臭屁得有道理

我在充滿食物香氣的糕餅舖子長大,每天打開房門就會見到滿屋子辛勤工作的叔叔阿姨,以及店裡絡驛不絕的客人。小時候我總會爬到結帳櫃檯上自顧自的高歌一曲,或跳一段自創的扭扭舞,經過的人都會笑著來跟我打招呼,或疼惜的摸摸我的頭,人來人往熱熱鬧鬧的,這就是我家。

父親比我早了三十年來到這個位於台中市中心的家庭,上有兄姐下有弟妹。據說鬼靈精怪的他給大家惹了不少的麻煩,在求學期間出盡風頭,承繼了爺爺的宏觀與奶奶的務實,也從長輩們的手中扛下了家族企業一直努力至今。

父親在出遊後有編寫遊記的習慣,從十幾年前開始,每當結束假期回到家中,便見他拿出旅途中帶回來的笨重簡介、地圖、明信片,查閱自高中時代起蓃藏的數百本讀者文摘及各式百科全書,再到書店帶回相關書籍,穿著內衣短褲窩居在他的書房裡逐漸的被書本以及菸灰埋住,用二指神功慢慢的敲打著電腦鍵盤,一字一句的將他的所見所聞紀錄下來;再把數十捲相片洗出,拿剪刀與膠水手工貼在印出來的文章裡。

隨著網路以及3C產品的發達,現在的撰寫工作變得有效率得多,數位相片存取修改方便,許多資料也能利用網路搜尋到最新最正確的數據。而在父親筆下的同行伙伴們也是建構遊記裡重要的元素,有些人仗義直言,有的人迷糊逗趣,數十年來累積的內容不但紀錄了各地的風土民情,更間接的為同行的人寫下了回憶錄,這都是無可替代的珍寶。以前遊記印好專程送到人家手上,對方拿到遊記只會放在電話本旁邊等著蓋泡麵,現在一回國便有人殷殷期盼,有事沒事就打電話來關心編寫進度,也會主動提供相關資料交給父親匯整,威脅利誘他一定要再度為大家寫出精釆的遊記,我想這是父親最具成就感的來源之一。

一如早期店內數據電腦化,建立員工訓練機制,發行公司刊物;攻讀在職碩士學位;促進台中市中區商業發展,台灣大道相關建設;建立麵粉工業發展史,爭取糕餅同業公會權益;一直到現在經營家族及麵粉工廠部落格等。我說他是最聰明的傻瓜,別人覺得麻煩吃力不討好的事,他總是獨排眾議用自己的步調在走,焚膏繼晷也在所不惜,也許旁觀者會認為花這麼多時間做這些事有什麼用處?也許做這些事不能名留青史或得到掌聲,說真的有時候我也不懂,但這是他喜歡做的事,他也努力去做,所以我尊重,也敬重他。

有這樣活力充沛的父親,雖然我不像他期望的「聰慧如父,貌美如母」,有時也會覺得父親好像不只屬於我們,總是有許多應酬跟交際,而且凡事精明的他總會讓我們覺得囂張拔扈令人髮指,但不諱言在這麼魔鬼訓練下的我們的確也表現得不落俗套,凡事冷靜判斷,以正面積極的態度面對所有的問題。對於我們的決定,父親不會有太多干涉,只要你適時的讓他了解情況,他會在旁默默的關心,當你遇到瓶頸或能力不足時便會出手相救。

心目中的父親還是個年輕人,怎麼竟然已經到了被提名為模範父親的輩份了?他使用智慧型手機及平板電腦比我們還上手,認識的各界青年才俊也不在少數,甚至連部落格的瀏覽量都比我們多好幾倍,有著赤子之心的父親今後也永遠是我們努力的目標。感謝父親建立、守護著我們的家,雖然我已嫁做人婦,目前無法時時陪伴膝下,幸得網路發達我們能互通彼此消息,今後也請運用您的能力繼續經營您有興趣的各項事業,我們也會一直支持下去。還是老話一句,請留意身體狀況,累了就要休息,休息是為了走更長遠的路。

何郁欣

爸爸是個很有條理、很理性的人

爸爸是個很有條理、很理性的人。不管遇到什麼事都有解決的方法。第一步、第二步要怎麼走。求知慾也很強,遇到不了解的事情,回家第一件事就是把它弄清楚,學會了之後就會寫部落格跟大家作分享。爸爸真得是個活到老學到老的好榜樣,碩士畢業就已經很厲害了,後來還精通電腦、寫部落格,連我都還沒有、不太會用的iPad、iPhone也被爸爸玩膩了。爸爸同年的人就算了,連我同學裡面這樣的人也是屈指可數的。

另外很佩服爸爸的是,遊記。一般人出去玩是放鬆心情,純玩樂,但是爸爸卻會事前作好很多很多的功課,文化、歷史、地理、天氣等,去玩的時候比任何人都能好好享受旅程的樂趣及文化意涵,旅遊回來之後才是爸爸發揮的時候,一直窩在電腦前,放在桌邊地是滿滿的書籍,一邊整理拍回來的相片、又一邊開始不停地寫他的遊記,透過爸爸的遊記真的都可以好像身歷其境,又讓同行的人永遠不會忘記這個旅程。

爸爸人脈也很好,每次出去玩只要一通電話,就會有人來招待、作嚮導,有任何問題的時候也會有人來幫忙解決。或許會很難,但是我也希望以後可以成為一個這麼可靠、有能力的人。

爸爸可以成為模範父親也是因為有兩個乖女兒! J 姊姊真得是個很乖、很孝順、很懂事的女兒,處處都會為大家想、很懂得分寸。但是我就不是啦,像媽媽,會不聽話、任性、一點條理都沒有,但是其實跟別的小孩比起來,也已經很乖、很懂事了啦。雖然還呆呆的什麼都不會,但是希望以後還是可以賺大錢來養爸爸媽媽,讓你們驕傲! 成為何家之光! J

LOVE 小寶貝  何侑恩

2011年6月27日 星期一

修腳皮修腳指甲

在台中市市政路及惠來路口,有一家「金礦928」足體舒壓會館,專門幫客人腳底按摩、經絡指壓、刮痧、拔罐、修腳皮、修腳指甲。早期我經過這裡看到整家店的龐大規模,還以為是一般的理容KTV,等去過之後才覺得經營者是以專業的精神經營這種服務業。即使是從前社會認為是卑微的行業,若是以企業經營的角度為客人提供最好的服務,其中的學問還是很高深的。我曾經介紹一位來自日本的教授,在吃完滿頭大汗的麻辣火鍋之後去那邊按摩,他認為這是他到台灣來最值得回味的經歷。

有些人不太會處理自己的腳指甲,不正確的剪腳指甲方式,有可能會使腳指甲繼續成長崁入腳趾頭裡面,製造出許多疼痛問題。我的女兒就曾經痛到必須到醫院的急診室,將雙腳的大拇指頭指甲用手術切除,再讓指甲重新長出來。

我也是因為腰部太粗,自己剪腳指甲會很困難,用尖銳的小剪刀常會剪到腳趾頭流血,一勞永逸的方法就是找專家幫我剪腳指甲。過去理髮院裡面有美容小姐可以幫客人修剪指甲,上海式澡堂裡面也有過師承老上海的修腳及搓背的師傅,如今這種人才已經成為少數。於是我每隔一個月左右就要到「金礦928」進行腳底衛生的保養維修工作。

這理的修腳師傅不用剪刀,和上海師傅一樣用各式各樣的刀具修剪腳皮和指甲,先準備一盆熱水泡腳,泡腳的空檔幫你做簡單的頭部、肩部及背部的按摩,使你的身體肌肉放輕鬆,接著調整座椅躺下來,有小型的電視機可以觀賞節目。師父用酒精消毒清潔工具之後,專注的在電燈泡的照射下,將腳底的皮屑刮除,再用精湛的技巧去除多餘的腳指甲。全程大約一個小時,修完之後身心舒暢,費用800元。

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「金礦928」足體舒壓會館

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會館內的藝術裝潢

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工作區

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修腳師傅工作中

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用刀具小心的去除指縫裡面的指甲

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躺在椅子上可以看電視節目

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主要代表性的修腳刀具,大部份是自己製造的。

2011年6月26日 星期日

心田賴氏宗親聯誼會

繼去年母親娘家的心田賴氏宗親聯誼會成立之後,2011年6月26日再度由賴慶輝、賴慶瑞、賴吉雄等三人具名邀請,在台中市美村路「易牙居」餐廳舉辦聚餐聯誼。席開十三桌,老老少少齊聚一堂熱鬧非凡。

原本計畫拍完照之後,利用餐廳的投影系統現場播放照片給大家觀賞,同時請相關人員將影中人的姓名抄寫下來,好讓我可以在部落格的照片加以註明。

第一個困難是餐廳的電腦既沒有記憶卡的插卡機,也沒有相機與電腦之間的傳輸線,逼得我走上街頭到處尋找有可能提供傳輸線的對象,最後才找到一家手機公司買到傳輸線。第二個困難是餐廳的電腦缺乏播放影像的應用軟體,無法直接將相機的影像顯現出來,我盡最大的努力請櫃台小姐從網路下載相機的趨動程式。此時負責在停車場指揮停車的男性員工,走過來就以很不客氣的口吻拒絕我們設法解決問題的努力,很權威的說他們的電腦無法與相機連線,也不准從網路下載任何程式,我只好說你們這家餐廳實在很爛。

「易牙居」餐廳這個地方我來過很多次,每一次來都是使用不同的餐廳名稱,副總經理吳雪珠和我們打招呼時,說這次的餐廳名稱不會再變更了。我覺得服務業的基本精神就是要盡全力滿足顧客的要求,只要顧客願意花錢,即使將天上的星星摘下來也要使命必達。如果實際上真的有困難做不到,也要和顏悅色的說明做不到的理由,不可以用老大的心態斷然拒絕,如果不明白這種道理的奧妙,餐廳的名稱很快就又要重新更改了。

我在台上建議,一年一度的賴氏宗親會應該將去年曾經發生過的優良事蹟發表出來,例如賴慶瑞及何賴酥分別獲得模範父親及模範母親的表楊,這是賴氏宗親的榮耀。如果有人新婚或有新生代出生也要宣布,其他如在工作上或學業上有優良的表現,也要介紹一下激勵大家努力向上,會使得賴氏宗親的成員會更加努力表現。

心田賴氏族譜    賴氏家族聚會照之一   賴氏家族聚會照之二 

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大房:林秀禎、賴宗賢、賴義雄、賴游淑雲、賴秀姿、賴郁珣、林逸亨、賴永峯、王雅蘭、賴昱承、林劭函、賴清生、賴林色梅、林志成、賴俞靜、賴品諭。﹝不依照次序﹞

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二房:賴逸、賴順宗、周滿瓊、廖實、賴美惠、賴金玉、劉瑩豐、賴瓊雲、黃麗華、賴未、賴建國、林麗娟、賴鵬宇、賴雨萱、賴嘉玲、簡松寬、簡承甫、簡妤安、劉書語。﹝不依照次序﹞

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姑婆:林秀琴、陳賴尾、陳保成。

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五房:邱伯達、林淑璧、賴世卿。

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三房:賴慶瑞、陳先惠、賴孟宏、顏秋麗、賴群元、賴孟樓、陳淑珍、賴呂數鑾、賴俊成、彭曉芬、賴羿勳、賴文森、賴文進、魏貞德、賴弈如、賴文啟、羅秀玲、賴柏豪、賴伯穎、賴淑絨、賴淑緞、賴秋瑛、廖上寶、賴菊、何賴酥、何秀富、何澄祥。﹝同下不依照次序﹞

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四房:賴添、賴永隆、賴晨薇、賴江靜子、賴永洲、李麗珠、賴永臨、賴秀珍。﹝不依照次序﹞

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六房:賴吉雄、賴郭蔭、賴美智、賴美文、賴詮文、賴淑燕、林志容、林沛璇、莊宏仁、廖秀絹、賴思婷、賴明偉、賴慶輝、賴王焟玉、賴維崇、賴俊安、賴俊佑、陳福財、賴素芬、陳威儒、陳振嘉、賴芳敏、郭晁誠、劉雅蘋、賴俊銘、賴昱鈞。﹝不依照次序﹞

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第十九世的長輩們合照。

2011年6月25日 星期六

鋼筆

代工廠轉型打品牌 德國獲獎賣國際

2011年 06月25日

傳統加工製造業,適者生存不適者淘汰,想活著就要突變;否則,不賺錢、作白工,少有製造商能維持獲利成長,殘酷的現實就是:毛利率逐年下降。

專業製筆工廠第二代王成昌看透趨勢,製造業投資額大,做工、材料、質量皆不輸人,生意卻要受制於人,代工之途難持久,於是走上品牌路,成立「三文堂筆業」推品牌「TWSBI」,靠純熟技術、經驗,藉鋼筆論壇,整合網友意見,開發產品,獲得2010 德國 Reddot 產品設計大獎,在微利時代,透過最短的通路:網路,賣到消費者手上。突破工廠思維的盲點,攀上新生的機會點。
採訪╱潘姿吟 攝影╱范厚民

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台灣設計製造 活塞上墨 TWSBI 鋼筆

活塞上墨鋼筆影片介紹

在臉書上看到陳凱劭介紹的活塞上墨 TWSBI 鋼筆,讓我想起從前讀書時使用鋼筆的歲月,那個日子已經很遙遠,後來鋼筆成為收藏品,再也沒有回到在鋼筆加墨水書寫文字的日子了。

剛就讀小學的時候使用的是鉛筆,講究的是如何削鉛筆及用到好的橡皮擦,後來開始使用鋼筆,就要設法去獲得高品質的鋼筆及優質的墨水,同學之間也會彼此炫耀誰的鋼筆是名牌的。那個時期最盛行的高級鋼筆是「派克鋼筆」﹝Parker﹞,街上還有許多專賣鋼筆的商店,光是修理鋼筆、更換筆尖、販賣各種墨水及鋼筆,就可以維持優渥的生計。當學生的人成績優良會收到師長贈送的鋼筆,朋友之間也常拿鋼筆當作禮物。

國際之間簽署重要文件的時候,都會使用名貴的鋼筆讓雙方代表在文件上面簽名,然後交換鋼筆珍藏在國家的歷史博物館當中,成為極具歷史意義的文物。有機會的話可以在各國的博物館當中看到這樣的東西。

關於蓄水「鋼筆」﹝Fountain pen﹞最早的歷史記錄可追溯到 10 世紀,這種最早的蓄水鋼筆一直使用到 18 世紀。發展進程很緩慢,不過,直到第 19 世紀初期,在生產過程中發明了一種穩定加速流的鋼筆專利。只有三點關鍵的發明,卻使鋼筆成為廣泛受歡迎的書寫工具。這些發明就是:銥製的金鋼筆尖、硬橡膠和自由流動的墨水。第一種使用了上面三大關鍵發明的鋼筆,約在 1850 年代被製造出來。但直到 1880 年代時,才開始大量生產。20 世紀初期,美國特門鋼筆陸續輸入中國,並在沿海城市設點經銷。

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1993 年製造的派克鋼筆

1930年代匈牙利記者拜羅 Mr.Biro 發明了第一支「原子筆」(Ball Point Pen)是一種用滾動的小球作為筆尖的筆,可以在手帕上、木材的表面上寫字,且不必灌墨水,剛發明的原子筆要價高達 10 元美金。這在當時可是很貴的。筆尖有一顆直徑約 0.1 公分的「小鋼珠」,它是由鉻和鋼的合金所製成的,非常耐壓、耐磨;小圓球在筆尖的窩裡,如果把筆滑過紙面,小圓球一滾動,就把頂在上方筆管內的墨水帶到紙上。這個小圓球是原子筆最大的特色所在。1966年玉兔文具工廠在宜蘭生產全台第一支原子筆。

「太空筆」或「無重力筆」﹝Space Pen or Zero Gravity Pen﹞是太空人專用的筆。由美國飛梭公司保羅‧費雪所研發,公司總部位於美國內華達州,飛梭太空筆為多國航太中心所採用的圓珠筆。早期的太空人都使用鉛筆,因為鋼筆和一般圓珠筆在無重力狀態下都無法使用,鉛筆是惟一的選擇。但是鉛筆芯斷裂後,在無重力的空間中飄浮,可能飄進鼻腔、眼睛,或電器中引起短路。此外,鉛筆的筆芯和木頭在純氧的環境中很容易快速燃燒,危險性極高。

1945 年,雷諾成立雷諾國際筆業有限公司在美國製造銷售圓珠筆,三個月時間就賺了 500 萬美元;同年 12 月,雷諾聘請保羅‧費雪擔任工程師改進產品。1948 年,雷諾關閉了他的公司退休養老,保羅‧費雪抓住良機成立自己的製筆公司,名為飛梭太空筆公司。保羅‧費雪是一個處事嚴謹的工程師,為了製造出不漏油,不褪色的高品質圓珠筆,他選擇最好的材料,超硬碳化鎢筆珠與筆尖精密結合,一個碳化鎢筆頭需要 27 道工序製造,筆珠絕不脫落,解決圓珠筆的漏油問題,特殊超粘油墨保證流暢可靠的書寫功能。在阿波羅1號的失火事故中,造成三名太空人喪命,保羅‧費雪意識到應該製造一支可以在太空無重力狀態中書寫的筆。在毫無官方的援助的情況下,他個人投入資金 200 多萬美元,製造出成品送去給美國國家航空暨太空總署(NASA),經過上萬次試驗與試用。在 1967 年完成供太空人在太空使用的飛梭 AG7 型太空筆。

1969年7月20日,阿波羅11號任務中,飛梭太空筆跟隨阿姆斯壯和艾德林登陸月球,在月球表面完成歷史性漫步及科學實驗,回到登月艙準備離開時,發現引擎的塑膠手動開關被太空服的背袋碰斷,無法啟動,趕緊向地面指揮中心求援。他們需要撥動開關中一個細小的金屬條,但是當時為了減輕重量,他們已拋棄了所有的工具。地面指揮中心的一名工程師靈機一動,建議他們用太空筆試試。艾德林掏出飛梭太空筆,縮回筆芯,用太空筆的中空筆尖撥動開關,成功地啟動登月艙的引擎,才順利的將自己和阿姆斯壯帶離月球,平安返回地球。﹝資料來自維基百科﹞

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放在展示盒裡面的 AG-7 太空筆。

沈聰智醫師

沈聰智醫師在台中市北屯區開設沈聰智診所,他和我同樣是1949年出生屬牛的。從前在澄清醫院擔任外科醫師,後來在東山路執業的時候,最主要的工作是治療發生車禍的病患,生活在刀光劍影血肉模糊之中,身為一位專門開刀的外科名醫,需要有強健的體力及精湛的醫術,還要有千杯不醉化解緊繃精神壓力的能力。

他和不孕症婦科名醫李茂盛一樣,都有很好的酒量,據說醫學院外科及婦產科的學生在實習的的時候,都必須在下班之後接受前輩老師的命令,集合在餐廳訓練喝酒的海量功力,否則無法順利成為操刀的名醫。

沈聰智醫師後來脫離苦海,不再當外科醫生,成立布萊德完整醫療中心,專為病人從事抗老化的醫療,也幫病人整形及塑身。病人依照約定的時間進行療程,比起從前隨時都要為傷患進行緊急外科手術的日子要輕鬆許多了。

我從來都沒有給沈醫師看過病,每次見面都在喝酒的場合,大家都怕和他喝酒時不乾杯,他就會抱住你的頭,用他的頭撞得你頭昏眼花。如今大家都有歲數了,應該不會這麼衝動了。

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沈聰智醫師上午在他的診所工作,難得可以和他清醒的交談。

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拍完照仔細端詳,才發現沈醫師是位濃眉大目,大鼻子大嘴巴,加上一個大光頭的奇人異士。放下電話又要我中午和他一起吃飯,我沒有作好心理準備,只好敬謝不敏。

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沈聰智醫師相處多年的助手。

2011年6月24日 星期五

市議員王岳彬母喪公祭

台中市議員王岳彬的母親王媽林福治老太夫人﹝1930-2011﹞,於2011年6月2日壽終內寢,擇於2011年6月24日在台中市殯儀館景福廳設奠公祭。

林福治老太夫人從前曾經在聯福糖果行工作過,2010/12/29 在王岳彬的陪伴下到家裡來找母親見面敘舊,豈料事隔半年卻與世永絕,真是教人不勝唏噓。

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故王媽林福治老太夫人去年到家裡探望母親時的照片。

環境心理學

2011/06/23 下午,王銘絹在學校進行最後的論文口試,由周宜強、王大立、蔡岡廷三位教授擔任口試委員。我也到學校去關心,只要王銘絹能夠通過口試,我們那一班的同學總算是能夠全部畢業了。

口試時,我到劉曜華老師的研究室去等候結果,先是遇到上一場口試結束的辣妹研究生,該辣妹身材高挑穿著時髦引人注意,劉老師特別要拍一張身高的對比照。

接著建築系的郭永傑老師帶著他碩士研究所畢業,又到日本九州大學獲得環境心理學博士學位的學生郭維倫來訪。剛開始我對環境心理學在做甚麼不太清楚,一經解釋之後,我認為這一門學問將來會有很大的發展空間,因為類似中區商圈的落沒,可以經過環境心理學的研究,想辦法改變環境的設計,進而吸引人潮返回商圈。同時各種商業建築及營業空間都可以事前規劃設計,用科學方法分析環境的影響因素,達到商業經營的目的。

劉老師看我在那邊侃侃而談,笑我好像是在進行博士論文的口試,其實大家都很認同我的看法及分析,也都同意如果經過認真的規劃,這是一門好生意,將來大家要開店之前都必須經過環境心理學的分析,這樣生意會更好。於是大家決定在6月28日晚上聚餐,進行成立公司的籌備會議,如果營運成功就不愁吃穿了。

晚上一些學生安排與劉老師與王老師的聚餐,我本來說好會參加,卻遇上公司員工的聚餐無法分身,只好引用劉老師拍的照片作紀錄。

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劉老師與辣妹研究生的合照。

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環境心理學博士郭維倫與建築系教授郭永傑。

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蔡岡廷老師完成口試工作之後回到研究室,彭憶湘也是來幫王銘絹的忙。

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中興大學人文與社會科學研究中心的蔡岡廷教授,看到這張照片,提醒我下次要將遺忘在那邊的這把雨傘帶回去。

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王大立老師、王銘絹、陳家錦。

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碰上環境心理學博士,何董忍不住站起來發表他的吸引力見解。 2011/6/23

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碩士專班是有趣的設計,是老師,也是朋友,畢業後,大家聚在一起,感覺上就是老朋友見面。 2011/6/23

2011年6月23日 星期四

頂級牛肉鐵板燒

我在2004年進入逢甲大學都市計畫研究所,二年後2006年畢業獲得碩士學位,有些班上同學也在後面幾年陸續畢業,只有王銘絹同學拖到2011年,最後一年期限的最後一個月才要畢業。我身為班長簡直快要被他氣死,一直催著他趕快完成論文提交給學校,他卻拖拖拉拉很不在乎,連指導老師都為他操心不已。

為了懲罰王銘絹同學的漫不經心,以及慰勞關心他的師生們,我安排到鐵板燒餐廳敲他一頓豪華美食,請餐廳將最頂級的霜降牛肉拿出來,讓大家大快朵頤一番。

霜降牛肉口感鮮嫩入口即化,平常根本不可能花那麼多錢去享受,王銘絹同學害大家為他操心,花錢消災也不為過。

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頂級霜降牛肉

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這是肋眼牛肉

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鐵板燒餐廳