萬月樓

在台中市國美館的前面，五權西一街的路上有兩家餐廳隔街相對，一家是萬月樓日本料理，一家是巴布西餐廳，這兩家都是我喜歡偶爾去消費的場所。最主要的原因是位於綠園道旁邊，環境優雅脫離城市的塵囂，萬月樓的建築有著濃厚的日本式風格，在有限的庭園空間裡，非常細心的栽種樹木石頭花草，甚至還有座位窗外的魚池，讓你在用餐的時候彷彿置身於世外桃源。

餐廳老闆和我有些交情，這麼多年以來就看著他不斷的精研美食，照顧著餐廳的庭園造景，精挑的樹木也茁壯長大，不需要再用支撐物。到這邊用餐不僅是滿足口腹上的享受，其實是在做心靈上的調劑，每次與朋友相約，我都是先到餐廳四處看看，好像是在欣賞藝術品一樣，因為別的地方沒有這樣的環境。老闆所製作的菜餚不僅是採用高級的食材用心調製，其所採用的餐具和擺盤的方式，都是精益求精。

如果到這邊用餐只是大口的將食物送入嘴中，那就太可惜了，應該要找一些懂得欣賞生活的知心朋友，用風趣優雅的語言歌頌美麗的人生，細心的觀察周邊的景物，體會經營者如何去創造飲食的歷史文明，不僅是當一名消費者，還要讓自己成為生活藝術的評鑑家。如果我們去參觀世界出名的博物館，卻對館內展出的珍藏品背景一無所知，那就有如煮鶴焚琴大煞風景了。

萬月樓日本料理店的外觀。

入口處的景觀。

從店內看出門外。

冰箱裡面展示的鮮魚。

鮑魚是高貴的食材，但是對我的誘惑力不大。

萬月樓的老闆夫妻。

第一道菜。

鮑魚料理。

2011/07/11 郭維倫、董建宏、蔡岡廷、王大立、何澄祥、劉曜華、王銘絹、彭憶湘等人在萬月樓用餐。