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2013年2月28日 星期四

台中火車站三兩事

2013/2/27 逢甲大學都市計畫研究所副教授劉曜華在臉書上發表的文章。他和王大立老師是我就讀研究所時的共同指導教授,我們曾經共同做過「台灣大道」的研究計畫。

2012年我在台中市中區設點推廣中區再發展計畫,想要組織民間力量配合市政府的施政計畫。經過一年的時間,發覺台中市政府是個搞烏龍的烏龍院,既沒有長期發展的藍圖及遠見,各種規章制度又亂無章法,連很簡單的事情都會搞得窒礙難行。

我覺得我沒有辦法繼續在這個醬缸裡面貢獻我的力量,於是斷然的脫離市政建設的各種工作,進入雲端看事情的變化。都發局長發過豪語說:「要與中區共存亡!」如今看來好像應該可以開始準備後事了。

台中火車站三兩事

台中都會區鐵路高架捷運化的前身是「台中市區鐵路地下化工程」,是由台灣省政府辦理,後因精省轉移給交通部鐵路改建工程局,當時計畫採以台中市轄段地下化、台中縣轄段高架化至潭子車站方案,估計總經費約新台幣604億元,後因政府財政困難加上1996年同時參與台中、台南鐵路地下化設計的國光工程顧問公司(該顧問公司現已不存在)發生弊端,並引發當時台灣省議員群起質疑與不滿而終止工程計劃,精省前仍遲遲未開工。

游錫堃擔任行政院長時期,承諾全線採高架化中央政府全額補助,並於2006年2月13日由行政院核定,計畫名稱並改為「台中都會區鐵路高架捷運化計畫」。鐵路高架捷運化計畫北起豐原車站,南至大慶車站,全長21.7公里。除既有的豐原車站、潭子車站、太原車站、台中車站、大慶車站改建成高架站外,將增設五個區間通勤站,分別為豐南站、頭家厝站、松竹站、精武站、五權站。合計將有10個高架車站,捷運化運作並非不可能(14個車站)。並於2009年9月24日動工,總經費約409億元,預計2015年底可能通車使用。

對台中人而言,這些數據只顯示遠在台北的中央政府與當初位於中興新村的省政府,長期遙控台中的重大建設與發展方案。

台中市政府真的有當一回事嗎?個人手上資料顯示,從2000年開始,台中(新)火車站及其周邊舊市區何去何從至少花了超過三千萬元的規畫費用。有甚麼結論嗎?多數建議繼續做下一個計畫,把事情搞清楚。

今天剛好有機會受何敏誠議員邀請參加台中市議會都發委員會於去年組成的【鐵路高架化後、火車站周邊相關配套措施專案小組】第四次會議,這是經過三次密集開會後,且專案小組決議徵收廣場的經費暫緩動用,也不能同意新台中火車站約二萬坪的站體只蓋地上二樓、地下一樓,卻在站體正前方興建商業大樓。召集人人敏誠議員說,這完全不符合國際化的潮流,要求市府重新規劃火車站大樓,蓋成超高並具有商業性質的大樓,而火車站周遭應做為廣場兼停車場及公園綠地。這是本次開會前的背景說明。

對第一次受邀參加會議的人而言,除了議員有資料外,連受邀的市政府官員手上也沒有開會資料,且需要開口要,才勉強拿到,因為沒有受到恩寵得到會議資料,且現場任何投影設備,個人原先準備的資料也沒辦法放映說明。這是其一。

資料,充分資訊,是建構市民社會的重要關鍵。開會前,嘗試從不同管道了解到;兩層樓的台中新火車站已於2012年12月5日取得建築執照,面積6.5公頃的車站區應該已經快動工了。新車站的經費多少呢?查了又查,只查到一則72億元 (2012.12.14 台中火車站新站體由市府規畫興建,斥資72億元,104年完工。聯合報),然而火車站怎麼是由市政府興建的呢? 這不是鐵路局要用的建築物嗎?怪怪,突然間,何敏誠議員拿出一張準備好的大海報;比較台中火車站2樓21億元、板橋新站25樓85億元、日本八野車站 41樓百億元的比較表,這下子我傻眼了。

原來,我們連誰負責興建新的台中火車站、誰設計、甚麼設計理念、建築執照如何審查與核發、未來用途為何?還是一片空白,至少網路上是如何,連建築人手札網站的討論也離離落落。一個台中人要用百年、且攸關台中舊市區未來發展的新火車站,竟然是台中人的絕緣體?WHY?我們有台灣塔國際競圖、中央公園國際競圖、歌劇院國際競圖、文化三館國際競圖,怎麼最重要的舊市區火車站,連已經核發建造了,台中人竟然還不知所以然?

對照於台南地下新火車站區的國際競圖與民眾參與、高雄地下火車站區三鐵共構、減少停車位的大膽作法,台中新火車站似乎只能停留在大智路怎麼拐彎、補習班怎麼拆、轉運站是否具備捷運功能、站前廣場要多大?鐵路局會不會賠錢?等牆角瑣事,這些事情當然重要,但是這些事情化解了,新的台中火車站區會變成甚麼模樣呢?為什麼新火車站已經設置轉運站,干城重劃區原來畫設的轉運站用地還要繼續?這點沒人回答,因為,這是國有財產局土地,不在討論範圍內。

就這樣,只剩一張照片最迷人,因為,她正在拍下歷史。

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2013年2月27日 星期三

屁話

在家裡我是老大,清宮劇演多了就成為皇上!在我的房間裡面,破鑼歌聲、電視聲、放屁聲,聲聲入耳,誰都不能提出異議批評,只能夠落荒而逃。

女兒小時候都記得這個故事,當我感覺體內有一股怨氣要發洩的時候,就會說:「是誰在烤土司麵包?味道好香喔!」可以想像原本充滿期待的心情,被突如其來的改變所造成的心理創傷,以後聽到有烤麵包的傳言出現,眾人會有如驚弓之鳥原地彈起奪門而出。

沒有人吃燒餅不會掉芝麻的,也沒有人的消化系統不會產生氣體的,除非這個人已經快要掛掉。我堅決維護天賦人權,支持人人有放屁的自由,想想看當你有屁要放的時候,誰有辦法忍住不放?所以偉大的領導人會提出:「有話快說!有屁快放!」的最高指導原則。有些人以為控制排氣量讓氣若游絲就可以矇騙過關,我告訴你,這種作法萬一製造出來的音響拖得很久,又有高低音的變化,會讓你在眾人之前面紅耳赤無地自容。

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正常人每天都會放屁5至10次,約排出500毫升左右的氣體。屁的氣味、多少都能指示消化道的健康狀況。若屁多但不臭,可能有胃炎、消化性潰瘍等胃部疾病及肝、膽、胰疾病等。若屁多且臭,可能有消化不良。

若屁奇臭難聞,可能有消化道出血、菌痢、阿米巴痢疾、潰瘍性結腸炎、出血性小腸炎等炎症。此外,惡性腫瘤晚期,因癌腫組織糜爛,蛋白質腐敗,由於細菌的作用,放出的屁也會很臭。

若無屁或少屁,並有如腹痛、腹脹、便秘、腸鳴音亢進或消失、氣過水聲等癥狀,則可能是腸梗阻。此外,腹部手術者,其腸蠕動會出現反射性抑制,胃腸內氣體和液體滯積,也會出現無屁的情況。﹝摘自維基百科﹞

第四度空間

網友提問

2013/02/22  請問中正路五信舊址﹝魏清海太陽堂旁﹞

何大晚安:敝人是何大的部落格讀友,近來有朋友﹝看得到的﹞經過疑似正在裝修的該戶。說看到裡面有個軍裝的先人,想請問何大是否知道該屋在五信之前的用途,或是該處在蓋屋前是何種用途的土地?冒昧請教,還盼何大不要見怪!謝謝!

2012/02/23  何老大回答:對不起!我不清楚五信該址之前的任何訊息。何謂軍裝的先人?荷蘭?明代?清代?日軍?國軍?資料若是詳細一點,或許可以找人問一下。

2012/02/27  感謝何大回答:朋友說看起來是亞洲人,應該是日軍或國軍的可能性為高,穿著看起來似乎是將軍級的﹝就是有肩飾軍帽﹞。不過,這麼悠久的老建築,也許只是過客也說不定...還是對於冒然打擾說聲抱歉!謝謝!

正式回答

台中市中區早期是先民傍水而居墾荒的地方,清代才有移民群聚是為「大墩」,劉銘傳當台灣巡撫的時候,預定在此建立省城卻半途而廢。

日治時期總督府將台中市中區進行「市區改正」計劃,成為台灣最早有都市計劃的都市,此地成為台中市的商業鬧區。

第五信用合作社的總社社址,位於中正路上,自由路與繼光街之間的商業街道,一邊是彰化銀行總行,另一端則是我出生時的麵包店,對面則是台中戲院。我相信這片土地在建造樓房之前,應該都很乾淨。

來信提及的魏清海太陽堂現址,日治時期是盧家的全安堂藥局,五信隔壁是沁園春餐廳。來信提及有將軍級人物出現的情況,根據推論應該不是北洋軍閥,早期的日軍高階軍官大禮服才會有許多裝飾品,會出現在這個地方應該是在附近參加重大盛典。

重大盛典可能是彰化銀行落成的開幕典禮,查一下彰化銀行的檔案資料,可以從照片中尋找是否有類似的軍官。第二種可能是官方在對面的台中戲院舉辦活動,日治時期小學的校長及老師參加畢業典禮的時候,都要穿軍服配刀出席非常隆重。

第三種可能是綜合大樓的前身是日本皇太子巡視台灣時,預定作為居住地的「行啟館」,在當時可是不得了的大事,高級軍官經常到此出入關心籌備事宜是必然的事情,會不會跑到五信原地喝茶休息就不得而知了。

最後一種可能是在台灣光復之後,日本軍人全部都被遣散回國,不可能留下來作怪。而沁園春餐廳的老闆姓蔣,據說是老總統的御廚,和蔣緯國將軍的關係非常良好,晚年還當過宜寧中學的董事長。該餐廳在光復後是台中市最出名,來自大陸的江浙菜大餐廳,黨政軍要員來到台中只有這個地方能夠聚餐。中國現代史上播遷來台叫得出姓名的大將軍都曾經在此出入過,據我所知也有很多將軍都因兩岸關係而死於非命,說不定其中有些人真的是含冤莫白,到處尋找翻案的機會。

網友的那位朋友﹝看得到的﹞或許是當事人的救星,仔細的對照容貌及事蹟,可能會發現天大的歷史秘密。

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第五信用合作社與附近地區的位置圖。

按摩及阿水獅豬腳

去年從北歐返國之後,奮不顧身的用力寫遊記及部落格至今,終於如我所願的受到運動傷害,姿勢不正確又一直坐在電腦桌上,右手得到電腦手的毛病。食指不停的敲打左鍵及上下滑動,使得些某部分的肌肉及關節發炎,造成右手臂的活動範圍受限,轉動手臂會感覺疼痛,睡覺時躺右側也會因疼痛而不舒服,最糟糕的是連用右手拿衛生紙要擦屁股都會有困難,得了這種隱疾真是有口難言。

找了公園裡的按摩者、理 K 的小姐幫我處理都無效,每隔三週幫我理髮的小姐,修完臉之後也會幫我按摩,這些人無法實際幫我解決問題,都只會罵我不常運動。尤其是理髮小姐一直在我耳邊碎碎念,說我為什麼不去找專業的按摩師按摩?要多照顧自己的身體健康!應該要這樣!要那樣!

各位看倌,本人最討厭別人把我當成白痴般叫我做事情,理髮小姐雖然出於善意又與我很熟,但是吵得讓我回答的聲音越來越生氣大聲,我說我又不是不想找到對的人幫我消除右手的疼痛,妳只會碎碎念而已,又不告訴我應該去找誰?真是不會處理事情。嚇得理髮小姐提心吊膽,仍然硬著嘴巴說我是為了你好才念的!

隔了幾天,理髮小姐打電話給我,說進化路有位眼盲的陳姓按摩技術士,給我地址及電話號碼,教我去之前要打電話預約。這個地點剛好就在工廠與住家的途中,於是今天上午就專程前往請教,按摩師的年紀大我三歲,要我躺在按摩床上,一出手就說我的筋骨非常僵硬,他在按摩鬆筋的時候,在某些部位會有些疼痛要忍耐,一般按摩都是講求舒服,他的按摩是屬於治療,一次就會治好是騙人的,我的情況是隔幾天要去一次,大約三次就可以明顯的感覺治療成效,要注意不可以吃香蕉,奇怪!他是盲眼人,怎麼知道我們家中天天有香蕉可吃?

回家時到自由路的阿水獅豬腳大王花640元買一鍋豬腳回家加菜,起因是年節期間吃過二種不同豬腳的作法,反而讓我更懷念阿水獅豬腳的味道。今天星期三是老員工的聚會日,屘姨不約而同的也煮了一鍋豬腳過來,兩相比較只好說聲抱歉了。

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帶回家品嚐的阿水獅豬腳。

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屘姨拿到家中的一鍋豬腳。

看天亮

上午六時天色昏暗,想當欽天監的無聊老翁一人,躺在懶椅靠在窗邊望向東方,見天空白雲逐漸浮現,目不轉睛觀其變化,大自然的天空劇場有如奧斯卡的最佳影片,人生何處不驚喜。

取出相機捕捉那瞬間的存在,可惜的是沒有攝影專家的才華,無法呈現出與視覺相同的景象氛圍,照相機的感光功能太強,黑漆漆的夜景變成清晰明亮,又沒有時間去裝腳架,自行設定手動感光度、光圈與曝光時間,顯現不出那種微妙的情節,只有留下來讓有慧根的人慢慢體會。

試著用 ACD 軟體改變一下色彩,也只會做出仿古與黑白的效果,想當欽天監還有許多事情要學。

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超強感光度的照片。

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仿古照片效果。

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黑白照片效果。

2013年2月26日 星期二

搶救 La New 脫膠皮鞋

La New 是台灣知名的皮鞋品牌,每次寫文章都想知道它的中文正確名稱是什麼?卻百思不得其解,上網查出公司的名稱是「老牛皮國際股份有限公司」,老牛皮的發音與 La New 倒是有幾分相似。

當我整理過去退役封存的舊皮鞋時,發現有一雙 La New 的紳士鞋,穿起來很合腳,也還很新的樣子,很納悶為何會被我拋棄?穿上之後發現原來是皮鞋夾層脫膠鬆開了,這款皮鞋是用膠水黏合的,或許是當年脫膠之後,我並沒有積極處理,以致於就被扔在旁邊無人理睬。

前陣子整理所有的舊皮鞋,將這雙皮鞋拿到門市部請求維修服務,小姐很熱心的收我 100元送廠維修,說是工廠會幫我把脫膠的部份黏合起來,我以為現代科技發達,一定有那種強力膠水可以解決這個小問題。後來小姐打電話給我,表示脫膠的部份光用膠水黏合不能解決問題,工廠師傅建議用針線縫合,保證堅固耐用。

以我過去的經驗得知皮鞋本來就應該是用針線縫底製造的,後來製鞋技術改良才會應用膠合的方式,如今工廠師傅不敢隨便用膠合的方式維修,一定是這款皮鞋的原始工藝設計有問題,既然工廠這麼說了,我自然同意看看他們如何處置。

今天拿回皮鞋又要增加200元的費用,總計是300元用針線縫合維修的代價,我覺得 La New 公司若是愛惜信譽應該慷慨的免費服務老顧客,因為我過去一直很欣賞這家公司產品,常向別人宣傳這家公司的皮鞋都穿不壞,以後我再也沒有把握確定這種說法。

驗收的時候看得出工廠師傅很用心的用針線縫合得很漂亮,與鞋跟接觸的部份還打上二根釘子加強堅固。我不是很愛挑剔的人,做到這種程度已經達成裝備延壽的任務,可以拿回家繼續穿下去了。

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皮鞋修好,回家時多了鞋盒、鞋袋及鞋拔。舊鞋拔的頭斷掉了。

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從多角度觀察皮鞋用針線縫合的結果。

大姊的新車

大姊何秀富原來開著一部 Honda 的小汽車,十五年後功成身退,換成一部 Toyota Vios 1.6 鐵灰色的新車,讓她能夠在市區隨心所欲的到處行走。

新車小巧省油容易停放,內裝儀表板也比較新穎現代化,坐在裡面聞著新車的味道,總是一件很享受的事情。

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大姊的新車。

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大姊的車子經常停放在車庫門口擋住我的去路,每次當我的汽車要進出時,都必須麻煩她移動一下。

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沒有請大姊打開車門讓我拍內裝。

2013年2月25日 星期一

何秀足與母親去百貨公司

2013/02/25 住在台北的大妹何秀足,春節期間非常忙碌,今天抓住時間臨時和夫婿許正宗趕回台中探望母親,並建議帶著母親共三人去大遠百去逛商場吃東西。

母親的行動不是很方便,平常家人不會想到要帶她到百貨公司人多的地方去,聽到秀足夫妻要帶她去大遠百借輪椅逛商場,又可以挑選品嚐各餐廳的美味,心情愉快的就搭計程車出門去了,臨走還擔心留在家裡的人晚餐不知道該如何解決?老人家真是多慮了。

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在家中的另一處拍照。

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愉悅的準備搭車去百貨公司。

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大家小心的扶持母親上車。

2013年2月24日 星期日

元宵節拜什麼?

元宵節的上午六時,又聽到母親用電話廣播系統呼叫:「大家到樓下來拜三界公!」我知道母親在元宵節一定會拜拜,只是不知道要拜何方神聖及何時拜拜?一般家庭很少像我們的大家庭一樣,長久以來就使用電話總機的廣播系統找人或宣布事情,比有些公司還要先進。

我問大嫂何謂「三界公」?她一時也無法說個清楚,這是農業時代民間的信仰流傳至今,老一輩的人都是聽別人說何時該拜什麼神明,才有樣學樣的跟著拜,基本上為什麼要拜及如何去拜,老人家都會說小孩子有耳無嘴不要問太多。

母親又交代,中午要在樓上拜祖先,逢年過節及家庭重大事情要祭拜祖先,我認為這是很好的文化習俗,敬天畏地端正自己行為也是應有的觀念。不知道為了什麼,我只是比較關心為什麼沒有煮芝麻湯圓給我吃?

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Google 的搜索引擎經常會應景的更改圖案,這是 2013 蛇年元宵節出現的 Google 花燈。

三官大帝

三官大帝,指的是道教中掌管天堂、地府、海洋三界的「三官」之神:「天官」、「地官」和「水官」,閩南語俗稱「三界公」,客家話稱為「三界爺」,又稱「三元大帝」,三官大帝掌握了天堂、地府、海洋間的一切事項,是極為崇高的神祇。 名間寺廟皆與玉皇上帝一同祀奉。

民間最普遍的說法,其正確的定論,認為天官大帝為堯,地官大帝為舜,水官大帝為禹三位賢君。

道教對三官大帝的完整名稱為:上元一品賜福天官紫微大帝,中元二品赦罪地官清虛大帝,下元三品解厄水官洞陰大帝。另說,三清道祖以炁化身,元始天尊化炁為上元天官之神、靈寶天尊化炁為中元地官之神、道德天尊化炁為下元水官之神;是為三元之神,以主宰天庭、地府、水域三界。

其則一天官掌其天府之統,掌眾生善福惡禍之籍、諸神先升降之職。地官掌其九地十方,四維、五嶽、八極,考察眾生禍福核男女功過之籍,另一傳述是掌管所有山及大地。水官掌其江、河、海皆水域萬靈,掌死魂鬼神之籍,錄眾生之功過。

三元節,就是「三元大帝」的誕辰,民間各有慶典法事。天官生日乃上元節舉行祈福法事、地官生日為中元節普渡孤魂、水官生日即下元節,請神明為運勢不好的人消災解厄。江蘇省有懸掛書寫「三官大帝」燈籠的習慣,據說可消災解厄。清顧鐵卿《清嘉錄》:「遇三元日,士庶拈香,駢集於院觀之有神像者。郡西七子山有三官行宮,釋氏奉香火,至日,輿舫絡繹,香湖尤盛。歸持燈籠,上禦『三官大帝』四字,紅黑相間,懸於門首,雲可解厄。或有人以小杌插香供燭,一步一拜至山者,曰拜香。」

  • 上元-正月十五日
  • 中元-七月十五日
  • 下元-十月十五日

三官大帝也是許多寺廟的陪祀神。其實只要有奉祀玉皇上帝聖像的廟宇,一定都會奉祀三官大帝。﹝摘自維基百科﹞

2013年2月23日 星期六

憶父親的教誨

我們家的這一代,有三個兄弟五個姊妹,小時候和父母同睡在一個大的日式榻榻米房間裡面。母親要叫一個小孩的名字時,經常要叫錯好幾次,父親在夜間應酬完畢回到家中時,要帶著醉意清點躺在地上睡覺孩子們的總人數,在這種環境之下成長,必須懂得求生之道,否則要到晚點名的時候才會發現有人失蹤了。

當我開始上小學的時候,我就學會將制服摺好放到榻榻米底下壓平,或學大人使用加炭的鐵熨斗燙衣服,我會使用針線縫好掉落的扭扣,也會使用腳踩的縫衣機車補衣服或製造學校要用的抹布,肚子餓了會自己到廚房煎蛋或炒飯,這些從小的訓練,讓我長大之後到軍中會覺得比在家中還舒服。先不說在軍中一定會讓我們準時吃飯,準時睡覺,我的父親平常就會大呼小叫,任何時間都會叫人立刻去處理事情,習慣之後,軍中的緊急集合訓練對我而言簡直是小兒科,只要過得了父親那一關就天下無難事了。

父親對我的訓練可以舉幾個例子說明,我請他教我駕駛汽車,他在我右手邊坐好了只說一句話:「走!」手排檔的汽車要回轉開回家時熄火了,他說:「這個時候要換成低檔!」我的汽車駕駛訓練課程就這樣結束了,我能學會開車絕對是有天份的。

父親指揮我開車載他去某個地方找人,過了一段時間要我自己拿東西去那個地方,我說我不知道那的地方在何處?他生氣的說:「上次你不是去過了嗎?」

父親吩咐我在二天之後去完成一件事情,通常過了一天就會問我事情辦好了沒有?我的心中沒有任何怨言,因為在我的記憶當中,父親從來沒有延誤過我請他要做的事情。平常向父親要錢花用,必須說明正當事由,花完之後必須正確報帳繳回餘額銖錙必較,高中一年級參加澎湖戰鬥營時認識一位女生,她說要到台中找我玩,我硬著頭皮向父親報告這件事情,父親二話不說慷慨掏出500元給我以壯聲色,讓我一輩子都忘不了這件爽得要命的事情。

有一次又被父親罵了之後,慎重的向父親大聲提出抗議:「每次我做錯了一點小事情,您就會嚴厲的罵我!為什麼我做了很多好的事情,從來沒有聽見您稱讚過我?」父親頓時安靜下來默默無語。隔了幾天他叫我過去,說:「因為你是我的兒子,表現好的時候,我都高興在心裡沒有說出來,做錯了事情然要告訴你要特別的注意!」

我為麵粉同業寫了許多遊記,讚賞的風聲傳到父親耳中,某次旅遊回來過了一段時間,父親居然會問我:「這次的遊記寫好了沒有?為什麼還沒有拿給我看?」父親會主動提出要看我的遊記,對我而言已經是莫大無形的獎勵。

家中的晚輩在成長的過程當中,一定都還會記得我曾經對他們實施過的家庭管教,有一次偷聽到小孩子們在商量如何向父親告狀,想請最高階的父親來壓制我,結果觀察我和父親的相處之道以後,結論是:「完蛋了!他連阿公都不怕!一點辦法都沒有!」我想這是我和父親感情親密的最佳寫照。

閒雲野鶴

元朝范子安在「竹葉舟劇」寫出:「一生空抱一生愁,千年可有千年憂?則合的蚤回頭,和著那閒雲野鶴常相守。」我現在是想當欽天監,看著天空與公園裡的松鼠在樹上跳躍過日子。

住在公園對面二十多年,之前對它不屑一顧,懶得到裡面走走看看。說起來要感謝家中的小狗泰戈爾,因為牠老是不安於室,只要我的車庫門一打開,牠就像是脫離鐵幕投奔自由一樣衝到公園去,任憑我千呼萬喚也不回頭,要等牠玩到盡興才會自己想辦法爬牆回家。

既然無法改變小狗的習慣,只好改變人的生活作息,每天早晚開門讓狗隨著我去公園散步,其實整個公園都是牠的勢力範圍,精力充沛的狗在公園裡飛奔,其他的小狗也要接受牠的聞屁股做身家調查,更不要提小狗到處抬腿撒尿做記號的壞習慣了。別人的狗都是跟在主人身邊慢走,我的狗卻是到處惹是生非跑得無影無蹤,公園裡的常客都認識牠,比我的知名度還要高。

小狗的忠誠度不是很高,卻會躲在遠處冷眼旁觀,猛不防的又出現在我的左右,我懷疑自己習慣性的行走路線,都已經被牠完全掌控。唯一值得欣慰的的是,當我想回家的時候,只要下口令:「回去!」牠就會往家的方向跑,中途還會停下來回頭看看我是不是在騙牠。

常去公園之後才感受到公園是社區區民休閒生活的好去處,早晨的公園到處都有人在運動走路健身,一群群的自主團體有各門派的體操活動,打太極拳跳土風舞練氣功的人都有,按摩的賣菜的及喝茶聊天的,形成社會各人士的萬花筒,我很高興看到台灣社會真正安定祥和的庶民生活。另外就是變成每天都可以和顧材家及陳婉珍碰面聊天互相關心,這也是到公園散步的收穫之一。

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公園裡的松鼠已經和人類發展到和平共存的境界,看著許多松鼠不怕生人靠近,身手矯健活潑的在樹梢間跳躍覓食,回想起童年時對小動物格殺勿論的年代不可同日而語。

大坑濁水巷的櫻花

大坑的濁水巷,佔地約6公頃,園區種植5千株櫻花,園主王應洲繼去年免費開放民眾賞花後,今年也將在2月12日(大年初三)起到26日,開放免費入園賞櫻,為期15天。

大坑等於是台中市民的後花園,離我們的家也很近,今日工廠補假上班生產,閒來無事開車利用人少的時候,到大坑濁水巷見識一下滿山櫻花樹的美景。

我不是懂得附庸風雅的賞花人士,只是喜歡體會一下賞花人士的心情,光是欣賞美麗的花朵並不構成非得到櫻花樹林的要件,所謂品味需要有許多條件配合,讓完整的意境滿足心靈上的昇華。

在這陽光燦爛的的上午,沿著大坑彎曲的山路前進,沒有熱鬧時期的擁擠,道路平整乾淨兩旁綠油油的樹木陪襯,讓心情就很愉快又期待。在尋找道路的時候,路旁有人看我在猶豫,很自然的揮手指引我上山的方向,見到路旁停了很多汽車的時候就知道快到了,又有遊客告訴我要從旁邊的小路走上山,要我先去尋找停車的地點。

雖然風景區的旁邊很自然的聚集許多攤販,但是可以看出是有規劃的設置,台中市政府交通局提供接駁車接送遊客,環保局提供了臨時廁所及許多垃圾桶,衛生局也派人設置服務處宣導注意衛生的工作。遊客們三五成群的走路上山踏青春遊,沒有人大呼小叫,沒有人爭先恐後,大家都很悠閒的漫步,不時停下來拍照。想到我們國民的生活習慣已經逐漸提高到懂得享受品質,內心非常感動,行政院長江宜樺提出要創造「貧而樂道、富而好禮」的理想,並不是做不到的目標。

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大坑濁水巷賞櫻花的入口。

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台中市政府環保局提供的大型垃圾桶。

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遊客們穿梭在山坡的櫻花樹林間。

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櫻花盛開的時間已經過去,只剩下稀疏的花朵。

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懂得賞花又有花可賞,人生真善美的境界無比美妙。

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其實我也想看看梅花及茉莉花。

2013年2月22日 星期五

大巨人鐵板燒

由於大哥曾經說過,上次去園邸鐵板燒吃的牛排很好吃,由於我很想喝洋蔥湯,由於淑嬌回到台灣,於是我很難得的邀請家人中午讓我請客去吃鐵板燒。

園邸的洋蔥湯品質不長進,洪門離我們家太遠,於是我決定帶大家到忠明路的大巨人鐵板燒餐廳。剛好中午有推出比較經濟實惠的商業套餐就姑且一試,但是洋蔥湯必須另外加價才喝得到,讓我心底有些不爽。

主廚掛著眼鏡長得很斯文,相貌和為我做心導管手術的主治醫師很相像,連笑起來的聲音都差不多,看著他穿著白色制服拿著刀叉在鐵板上面切來切去,心想人的命運各有不同,同樣拿刀,有的人當醫師,有的人當廚師。

本想大手筆花錢請家人吃一下昂貴又入口即化的松坂牛肉,就含蓄的問主廚有無自己進口的頂級牛肉?亦即走私進口的松坂牛肉,可惜主廚沒有果斷的回答問題,而且我們有三個人不吃牛肉,這件事就作罷。

不過主廚的手藝也還不錯,他先將牛排的兩面在鐵板上用高溫鎖住,保留住牛肉的原汁原味,使得口感讓人滿意。問大哥感覺如何?大哥還是忘不了初戀的美好記憶。

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出門前佳齡捧著大哥當農夫的成果拍照,泰戈爾老是以為牠不是狗。

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我稱它為「花椰菜」,正式的名稱好像是「青花菜」,我搞不懂二者的區別。

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我和某位美國總統一樣,不喜歡吃這種菜類。

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在大巨人鐵板燒餐廳坐定。

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主廚先進行海鮮類烹調。

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餐後轉移地點喝飲料吃水果及甜點。

看文化

文化的簡單概念

文化和文明有時候在用法上混淆不清。於是有學者提出區別,文明偏在外,凡是政治、法律、經濟、教育等生活上的表現,以及工藝與科學的成果,可以認為是文明的表現。至於文化偏在內,偏重於精神方面,包含了宗教、哲學、藝術等思想與習俗。

通常文化包括文字、語言、地域、音樂、文學、繪畫、雕塑、戲劇、電影等。大致上可以用一個民族的生活形式來指稱它的文化。在考古學上「文化」則指同或某一歷史時期的遺跡、遺物的綜合體。同樣的工具、用具、製造技術等是同一種文化的特徵。有時文化也指文明。﹝摘自維基百科﹞

我看文化

不同的人對「文化」有不同的定義,我認為人類的文化是一個國家、民族及社會的生活表現,有文字的記載及實物的保存才是真正的文化,否則只是傳說或神話。有了文化的紀錄才能夠研究探討這個文化所發展出來出來的文明,進而了解眾多文明對人類的貢獻。

談到文化的觀念及理論,眾說紛紜各有堅持,政府成立了文化部,至於文化部應該做些什麼事情?大家都說自己是真正的文化工作者,爭取經費去辦文化活動,好像沒有人能夠明確說明整體文化發展的目的及方法。

以家庭的歷史文化為例,我們家族在台灣落地生根好幾個世代,在我這一代之前,除了有一本族譜及父執輩的照片之外,完全沒有任何有關家族歷史的文字記載,因此大家可以說我們的家族缺乏文化,因為沒有文化的傳承,所以能難發展出家族的文明出來。同樣的,我們家庭的母語是閩南話,現在稱為台灣話,因為語音缺乏文字的對照,所以閩南話的文化也就逐漸的凋零,許多優雅的語言都失去了根源,下一代所說的台灣話,只能說是標準華語的譯音。

從我開始,利用個人的部落格創建家族的文化資料,用的是文字記載及照片說明,或許後代子孫可以從這些資料當中,去探討家族與社會曾經有過的歷史脈絡互動關係,在我的觀念當中這就是建立文化的工作。從政府的角度來看,這應該也是文化部的基本工作目標,當然範圍要遠大了許多。

我的同學顧材家一向不注重這方面的事情,他們不但沒有文字的記載也沒有拍照的習慣,因此長久以來都找不到全家合照的相片,被我嘲笑是缺乏歷史文化沒有現代文明的家庭,春節時間利用孩子回家團聚的機會,幫他們拍攝全家福的照片,總算協助他們開始建立一些資料,否則他們的家就是文化沙漠。

台中市號稱為文化城,在建立文化的宏觀工作方面,其實也是非常落伍,台灣的歷史很短文明古蹟很少,別的國家對於自己文化古蹟的保留維護都惟恐做得不夠好的時候,大家可以感受到政府對於古蹟的態度敵不過商業利益的考量,我們只能說政府公務人員的素質普遍不值得信任。註:台中市文化局副局長是何澄宗的同學。

2013年2月21日 星期四

曾淑嬌返台

2013/02/21 弟媳婦曾淑嬌返台做身體健康檢查,可以證明台灣有三寶;公保、健保、吃到飽。

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三妯娌難得會合在一起,特別拍照留念。

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剛來不久的幫佣,會聽一點不會講,母親要她把碗裡的殘餚倒掉,再把碗洗一下拿過來,我們靜待她是否聽得懂指令?結果照做無誤,我們笑說母親要注意一點。

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幫傭的另一個任務是幫我們全家拍照。

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淑嬌帶回來的禮物之一。

皮膚炎濕疹汗皰

去年發現右手掌背中指關節處,有一塊顏色較深的痕跡,我以為是曾經擦傷後造成的黑色素沈澱現象,因為沒有任何疼痛所以沒有做任何處置。

後來發覺該處並沒有褪除顏色,反而有逐漸硬化的情形,懷疑有皮膚病變的可能,萬一嚴重到成為皮膚癌就麻煩了。

2013/01/31 到皮膚科門診,醫師摸摸看過之後就說開去角質的藥膏給我,用量不必太多一天抹三次,要用手指按摩一下揉進藥性。我說回去之後依照吩咐治療,一段時間後觀其效果,若有問題再回來求教。

從此就天天拿藥膏在患處擦擦揉揉,並沒有發生立即的效果,直到發現產生一個小白點也不在意。02/20 小白點增加呈現脫皮現象,我用指甲擴瘡後掉落中央的一層薄皮下來,整個患處的柔軟度明顯改善,但整體尚未完全脫離狀況。

BETASAY Ointment

我上網搜尋醫師開給我的藥膏處方名稱 BETASAY Ointment ,了解一下我遇到的是些什麼事情?

該藥膏的適應症:慢性異位性皮膚炎、神經性皮膚炎(單純苔癬)、牛皮癬、濕疹、扁平苔癬、頭皮皮脂漏皮膚炎、汗皰、尋常性魚鱗癬等發炎症狀之解除。

我還是搞不清楚我的皮膚病是怎麼發生的,反正繼續抹藥直到痊癒為止。這使我想起小時候得過很多次的魚鱗癬的症狀,使用過水楊酸 (salicylic acid) 溶解細胞內架構成形物質 (cement substance),讓皮膚角質層產生脫屑作用,或用剪刀直接剪除難看的疣狀體。社會衛生條件改善之後,很久沒有遇到這種病症,莫非我的體質是返老還童,抵抗力退化了。

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右手掌背中指關節處皮膚患處。

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醫師給的藥膏。

2013年2月20日 星期三

天天亮皮鞋

前二天拿四雙皮鞋到公園路的天天亮皮鞋店保養,今天依約取回。老闆莊師傅見我突然上門卻忘了我是誰?我說四雙鞋,才抱歉的說對不起沒認出是我來。

上次來的時候,一面擦皮鞋一面聊中區沒落的事情,感嘆中區居民的財產都少了一個零,今天看到我又舊事重提,只能安慰他要忍耐,總有一天我們的後代會看到光明的未來。

打從高中時期,我們班上的同學就很注重服裝儀容,走起路來抬頭挺胸並肩齊步精神飽滿,與他校學生在氣質上有明顯的差別。印象最深的是有位同學上課都正襟危坐,因為他不願意讓卡其褲上的褶痕消失,而我們會用班費購買擦皮鞋工具放在教室角落的工具箱裡,下課時間有空就把皮鞋擦得更亮。

我們都學會先用鞋油刷在皮面,然後將棉花打溼用鞋油打磨鞋面,直到亮可照人的程度,這種傳自市面上專業擦皮鞋的功夫,至今仍受用無窮。

我特別到昌平路的皮鞋街買了一支鞋刷和棉花,連同鞋油、牙刷及破布放在鞋盒裡面,準備將來看皮鞋不順眼的時候施展功夫修理一下。

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位於公園路上的天天亮皮鞋店。

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修理皮鞋的縫紉機。

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皮鞋店內很重要的生財工具。

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天天亮皮鞋店的莊師傅,他不告訴我本名,說怕被債主看到會找上門來。

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一下子又擁有那麼多雙可以輪流穿出門的皮鞋,心中感覺非常幸福。

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用鞋盒來放置擦皮鞋的用具是很合理的作法。