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2010年10月22日 星期五

澳門威尼斯人酒店﹝六﹞

澳門威尼斯人酒店提供免費早餐的服務,可以選擇在峰景餐廳、巴西扒房或藍蛙酒吧餐廳其中之一吃早餐,或可選擇在渢竹自助餐廳享用自助午餐。第一個早上我們到峰景餐廳吃早餐,這是一般大眾化的大餐廳,與一般飯店供應的自助早餐差不多,口味也普通而已。

第二天早上,我們到巴西扒房﹝Fogo Samba﹞吃早餐,這家餐廳的午餐和晚餐是供應巴西南部牛仔「高卓人」﹝Gaucho﹞流行的「巴西窯烤」﹝Churrasco﹞也就是在將食物在火窯上燒烤的煮食方式,並且採用「rodizio」的傳統用餐風格,是葡萄牙語中「不停供應」的意思。餐廳的桌子上面放著一塊塑膠做的小板子,一面是綠色的,表示請繼續供應燒烤的食物,一面是紅色的,表示請不要再繼續供應食物。剛開始我看到這塊板子還滿可愛的,不知道它所代表的用意,想帶走當紀念品,後來才知道這是不應當的行為。

早餐的時候,餐廳也會供應一些他們拿手的燒烤食物給客人吃,我吃到烤鳳梨、烤香腸及烤雞肉,剛吃到烤鳳梨的感覺有些不可置信,吃到烤香腸就知道口味太美好了,可惜我不懂得要如何點菜。

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峰景餐廳自助早餐的場景。

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巴西扒房餐廳外觀,早餐用餐地點在二樓。

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巴西扒房的沙拉陳列桌。

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巴西扒房的麵包陳列桌。

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巴西扒房的用餐區。

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巴西扒房的煎蛋區。

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Abacaxi 烤鳳梨

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Linguica 烤香腸

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Frango 烤雞肉