花蓮行--觀光客篇

女兒何郁欣及女婿孔繁銘開車到機場接我們到花蓮市區，中午時間總要找地方吃飯，花蓮熱鬧的市中心範圍並不大，我們就權充觀光客，到花蓮品嚐一下眾所皆知的扁食及包子，外地人會興沖沖找到好吃的東西，在地人總是說不覺得這些東西有什麼稀奇，只有觀光客才會想去這些地方。

我本來就很喜歡吃餛飩，台灣話叫扁食，四川口味加辣油又叫做抄手，我不喜歡肉餡太大一顆，最好是小小的一個，因為我喜歡的是吃那滑溜溜的餛飩皮，另外就是用大骨熬出的湯頭，用豬油香調出的美味。

我們到位於信義街的液香扁食店，生意很好的樣子，一大堆人忙著包扁食，一碗又一碗的扁食湯煮個不停。我觀看他們正在作業的肉餡肥瘦均勻顏色鮮紅，知道店家很講究原料的高級品質，光是用料正確又新鮮，做出來的東西一定會好吃，只可惜湯頭並沒有讓我很滿意，光是用一碗不錯吃的大餛飩，還沒有達到美食的最高境界。

接著又逛街到中山路的公正包子店，這種出名的小吃店門庭若市，裡面的人手同樣是不停的忙著製作包子，只要看到客人川流不息，這家店的產品大概就錯不了。這裡的包子比一般的包子小，比一般的小籠包大，因為肉餡有湯汁所以歸類於小籠包，每個包子的售價 5 元，簡直讓我受寵若驚，比起台中沁園春的菜肉大包40元，上海點心25元的肉包子，我當然會喜歡這裡賣的包子，如果再加上台中特有的甜辣醬，保證在台中仍然是打遍天下無敵手。

花蓮的街道。

液香扁食店的外觀，裡面只賣扁食一樣產品。

大家在後面忙著包扁食，

外面忙著煮扁食湯，這樣就可以日進斗金。

何郁欣、孔繁銘、何侑恩、黃佳齡在店裡等著吃扁食。

姊妹逛街買了二包豬肉乾。

佳齡讓女婿陪著去買了一件花衣服。

過街前往公正包子店。

生意很好的包子店。

大家拼命趕工做包子。

有特色的小籠包子。

點了小籠包和蒸餃，都很好吃。

有蘇貞昌和馬英九的簽名加持。

賣冷飲的老店，直接從不鏽鋼管流出飲料，孔繁銘說他從小就是這種吃法。

到康是美買齒間刷未果。