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2013年4月19日 星期五

班比納鄉村居庭園篇

2013/04/19 中午,朋友 Jason Lee 專程開車載我到太平山區的「班比納鄉村居」享受一下田野餐廳的味道。這是由一對沈姓年輕夫妻在自家所經營的世外桃源餐廳。沈先生當過室內設計師,在921地震之後回到故居,利用震災貸款資金整建家園,夫妻用愛心創造了一處綠意盎然風景如畫的歐式庭園,再發揮設計師的巧思打造一座歐陸風格的木屋當餐廳,換言之,他們夫妻擁有山上獨立的一棟別墅,物盡其用的與大眾分享,又用精緻的歐陸美食吸引客人上門,經營餐廳的收入就可以讓他們在這裡舒服的過日子,在雲端當神仙,日出而作日入而息,帝力與我何有哉!

前天去台中酒廠的創意文化園區,對照此處由二個人所經營的庭園餐廳,文化資產局的官員們應該過來取經,仔細深思一下什麼是創意文化?為什麼大陸人會說你們台灣人有錢沒有文化?就好像是一位目光呆滯沒有靈魂的美女,誰會想要娶她回家當終生的伴侶?

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班比納鄉村居的位置圖。

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能夠容納的客人不多,沒事不要亂去。

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不起眼的路旁店招,這就是歐陸風格。

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門牌號碼。

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「舍南舍北皆春水,但見群鷗日日來。花徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開。盤飧市遠無兼味,樽酒家貧只舊醅。肯與鄰翁相對飲,隔籬呼取盡餘杯。」對不起!這裡是歐式庭園建築,供應的是西餐,意境不太一樣。

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開門所見這裡滿園的一草一木可不是自然形成的。

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迎接來客的入口處。

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庭園的一個小角落。

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庭園植栽處處露出巧思用心。

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朋友 Jason Lee 帶我見識場面。

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二個人搞個綠野仙蹤的場景要花多少心血?

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庭園面積不是很大,但都能充分運用。

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放眼望去美景如畫。

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要塑造出這種場景,需要花費許多心力。

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簡單當中透露出生活美學的概念。

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「行到水窮處,坐看雲起時」這裡有些東方的禪意。

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這種樣式的鳥籠也要費心蒐集。

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