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2010年4月19日 星期一

麵粉工業巧手小工具

麵粉工廠裡面有二種產品,麵粉及麩皮需要用卡車裝載運送,現代的麵粉都使用棧板及推高機,即使用人力搬運22公斤的麵粉還不太吃力。每袋麩皮的重量30公斤,必須一包一包的堆放到卡車上面,搬運堆積的時候要很有技巧,否則會累得半死。

從前的小麥也是用麻布袋裝運,工人們都會用巧手小工具 「鐵鉤」來協助,光是用雙手無法使力。因此這種小工具在麵粉工業的歷史環節佔有很重要的地位,一定要記上一筆。

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搬運工人隨身必備的巧手小工具

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「鐵鉤」的特寫鏡頭

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陳逸瑞先生才剛裝載麩皮完畢,汗流滿身手持鐵鉤拍照。

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陳太太羅琳女士示範用鐵鉤抓住麩皮袋的動作

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鐵鉤插入麩皮塑膠編織袋的空隙,抓緊之後不會滑落,但是要注意不能將塑膠袋勾出破洞。