2012/08/11 位於自由路的太陽堂餅店結束營業之後,前市議員莊乃慧與其他二位股東接手原來的製餅師傅,在三民路與民生路口原「月亮咬一口」的店鋪,將太陽堂餅店重新開張,由於噱頭十足引來不少懷舊的顧客。
更由於莊乃慧在政界以及太陽餅的關係,市長胡志強還特別參加了開幕典禮,現場出現了許多政界的人物,將來市政府各局室的活動免不了要採購這家的太陽餅當成伴手禮。
莊乃慧的一家人,公公王水河先生、夫婿王文芳、女兒王允伶、女婿詹仁傑等全部到場熱鬧一番。
台中市的政界人物除了顏樹木、張溫鷹、吳乃仁之外,又多了一位莊乃慧與糕餅業有關係了。
莊乃慧的太陽堂餅店開幕,市長胡志強前來祝賀。
來賓都是政治人物。
王水河夫妻及莊乃慧。
王允伶及詹仁傑。
雙燕牌麵粉運輸及前市議員林永安等來賓。
詹仁傑、詹仁傑父親、勞工局長賴淑惠、宏信藥局邵長榮。
門口顧客排隊。
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