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2011年6月6日 星期一

六月六日的感想

今年的陰曆五月五日端午節剛好是陽曆的六月六日,過去母親都會在節前忙著製作她那有名讓大家百吃不厭的「董娘肉粽」,然而今後可能會劃下句點,因為高齡的母親已經沒有體力再做這麼辛苦的工作,而我也有可能再也不吃肉粽了。

六月六日也是二戰時期盟軍發起大規模登陸反攻歐洲大陸的日子,諾曼第戰役發生在1944年,是第二次世界大戰中盟軍在歐洲西線戰場發起的一場大規模攻勢。大君主作戰(Operation Overlord)為這次作戰行動的代號。這場戰役盟軍計劃在1944年6月6日展開,8月25日解放巴黎後結束。雖然這場戰役離現在六十多年,但諾曼第戰役仍然是目前為止世界上最大的一次海上登陸作戰,牽涉接近三百萬士兵渡過英吉利海峽前往諾曼第。

每年到了這個時期,電視節目就會播放相關的影片及新聞,提醒大家不要忘記戰爭的殘酷以及人類多麼容易因為政客的野心而造成軍人與平民大量的死亡。我對幾部戰爭的影片印象深刻,如「魂斷藍橋」、「北非諜影」、「六月六日斷腸時」「最長的 一日」、「坦克大決戰」,電視影集「勇士們」還有後來的「搶救雷恩大兵」等。

當時的盟軍統帥是後來當選為美國總統的艾森豪將軍,他要承擔發起登陸戰爭成敗的後果,內心的掙扎一定很痛苦,所謂「勝者為王,敗者為寇。」、「一將功成萬骨枯」,所以他在攻擊的前夕就已經寫下聲明稿,如果成功是全體軍民的努力,如果失敗是他一個人的責任。企業經營的負責人也要有同樣的胸襟。

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艾森豪將軍在登陸作戰前視察即將跳傘出征的 101 空降師官兵。

戰爭期間有許多年輕的軍人戰死在沙場上,無辜的老百姓流離失所跟著陪葬,大量的人口因為戰爭而消失。經過這場殺戮之後,存活下來的戰士恍然若失,如同雷恩大兵一樣,為了搶救他的人反而喪失了生命,沒有死的人不禁自問,為何別人都死了,而自己卻活了下來?活下來的人又能夠為死的人做些什麼事情?電影中的台詞說的是「能活下來,就好好的活著吧!」這是多麼無奈的一句話,希望世間永遠都不要再有戰爭發生,老百姓更不要為愚蠢的政客犧牲性命。

2011年6月5日 星期日

兩個中國

外國人很難理解兩個中國的恩怨情仇,就如同我們搞不清楚為何北愛爾蘭人那麼討厭被稱為英國人,同樣的情形也發生在以色列與巴勒斯坦之間,更不用提到吉卜賽人的命運為何會如此悲慘?

世間有很多事情莫名其妙,讓我想起:「記性好的人活得比較痛苦!」這一句話,老是記得朋友欠錢不還的人會很痛苦,忘記欠朋友錢的人就沒有煩惱了。

澳洲的脫口秀節目 The Mansion。讓主持人 Michael 和 Charlie 為您解答,為什麼有兩個中國。

Michael and Charlie explore why there are Two Chinas.
The Mansion is an Australian satirical news show, hosted by Michael Chamberlin and Charlie Pickering.

台灣人喝的是甚麼果汁?

最近台灣的衛生單位在食品添加物「起雲劑」裡面發現含有工業用「塑化劑」﹝鄰苯二甲酸酯﹞的成分,這類的塑化劑並非食品或食品添加物,且具有毒性,被政府規定不得添加在食品裡面。「塑化劑」被歸類為疑似環境荷爾蒙,其生物毒性主要屬雌激素與抗雄激素活性,會造成內分泌失調,阻害生物體生殖機能,包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害,還會引發惡性腫瘤、造成畸形兒等情形。

商人會將「塑化劑」添加在食品原料裡面必然有其用途,然而其違法使用所牽涉的範圍廣泛,幾乎涵蓋了台灣所有的食品業者,而且大部分是被用來添加在果汁、果醬的原料當中,製造成飲料銷售到國內外,多年來無知的消費者喝進肚子裡面的毒素不知有多少,對全體國民的健康影響極大。或許近年來台灣夫婦不孕症的現象,都是長期喝到這種毒素所造成的。

台灣的飲料市場產品種類繁多非常方便,國民都相信政府及廠商會管制製造出不會傷害身體健康的產品出來,然而政府的執政反應遠不如民間廠商的發展能力,如果無法嚴格把關掌握源頭,類似的情形依舊會層出不窮。值得慶幸的是只要發生一次差錯鬧得滿城風雲,事後政府、廠商及人民就會記取教訓,採取更嚴謹的辦法避免重踏覆轍。首先我希望政府能夠將「果汁」定義清楚。

台灣政府對於「果汁」這種東西並沒有明確的規定,並且嚴格的要求正確標示在產品包裝上面,我們從小在市面上所喝到的果汁就包羅萬象,根本就不知道我們會喝到的是屬於甚麼果汁?

「果汁」是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。大多數國家規定了對於「果汁」飲品的標準純度。「果汁」這個名稱通常是給百分之百純水果汁的飲品使用的。

在台灣對於「果汁」這個名詞用得非常草率混亂,真正的果汁和香料調配出來水果口味的飲料都被稱為「果汁」,事實上台灣根本沒有食品工廠生產真正的「果汁」,雖然台灣本地的水果產量豐富品質優良,卻沒有足夠的數量可以做成果汁販售。既然如此,市面上大量販售的那麼多種類的「果汁」是甚麼東西就應該要好好的探討一下,政府也應該將這種資訊明確的告知國民,否則國民將會永遠無法分辨是非。

在全世界旅遊過後,經常在各國的超商購買飲料,唯一能夠買到水果種類豐富,有百分百「果汁」的地方是在南非,當地的芒果和荔枝果汁是我的最愛,通常都是買一大桶回去慢慢享受,台灣也有進口南非果汁,純果汁的價格和冒牌果汁的價格當然差異很大,但是可以喝得安心。

消費者是無辜的,只有乞求政府及廠商能夠拿出良心不要賺黑心錢,否則會受到報應的。

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南非生產的 Ceres 100% 純果汁。

2011年6月4日 星期六

3M Slimax 空氣清淨機

我如果是生長在清朝,或許我會是一個躺在床上抽大煙吸鴉片的員外,現在的我則是一位染上毒癮煙不離手的老菸槍,身上永遠會聞到煙味,小孩子稱之為老頭子味。我的心臟科醫生每次看到我都希望我能夠戒菸,最後終於了解要我戒菸不如讓我心肌梗塞發作,所以再也不會和我討論這個問題。

不抽菸的人很討厭和會抽菸的人相處在密閉空間裡面,我自己也無法忍受一群人同時抽菸搞得烏煙瘴氣的,只要去過香港機場的吸菸室,就知道我說的是什麼情形,進去裡面不必點煙,只要深呼吸幾次就想逃命了。

早期上台北到麵粉公會開會非常享受,桌子上除了煙灰缸之外還提供一大堆長壽香菸,大部分的人都一面開會一面吞雲吐霧,討論事情而不抽菸很難激發出靈感,問題越棘手煙霧越多。隨著時代的變遷,有菸癮的人開始落難,先是不再提供免費的香菸,接著購買會議室裡面的空氣清淨機,最後在政府的規定之下,有菸癮的人像落水狗一樣四處找尋生存的空間。麵粉公會的空氣清淨機全部拆除,被我爭取到二台拿到工廠裡面,一台放在我的辦公室,一台準備放在家中。

我去美國訪問時認識的一位副州長來到台灣參訪,我們在世貿中心與眾人會餐,休息時間帶他到樓梯間放置雜物的角落對坐解除菸癮,想起那種景況,西裝筆挺帶著美國政要在凌亂角落從事非法行為,還滿值得懷念的。

家中臥室本來就有一台購置許久的圓形空氣清淨機,當我進行保養的時候,發現裡面的構造非常簡單,大概等同於汽車的空氣濾清器,外層是泡棉,內層是摺疊式的過濾紙,這種設備能夠發揮甚麼功能令人懷疑,只能夠擺著略盡心意。

大伯父的外孫女紀美玲小姐經銷 3M 的產品,其中包括 Slimax 空氣清淨機,我只是問一下產品功能,她就熱心將機器送到家中,還特別以員工自購的優惠價格要賣給我,以下是 3M 公司網站對清淨機的介紹說明,請各位幫我參考一下是否應該採用?

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從麵粉公會拿回來,懸掛在辦公室牆上的空氣清淨機。

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家中原有的空氣濾清器

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內部結構簡單功能有限

3M Slimax 空氣清淨機

創新的超薄機身,側身僅「9.6」公分!如此引領潮流的外型設計乃 3M 與賓尼法利納設計中心兩大巨擘的意念加乘,源自美國、台灣、義大利等三地源源不絕的創意,網羅世界最頂尖的工業設計師、結構及電機工程師,更邀請了美國家電協會﹝AHAM﹞與台灣工業技術研究院等顧問團體支援。

歷時三年費盡心力,大膽突破科技與美學,確實兼顧清淨效率與超薄機身,克服馬達、濾網、過濾技術、機身設計、機體裝箱等各種難題,方可創作出世界最薄、性能最佳的 Slimax。Slimax 具有一般笨重的清淨機所無法做到的壁掛功能,引領空間變革,更深度滿足當代人都會中,對清淨自然的想望與渴求。Slimax 絕對是 2006 年度令人矚目的精緻力作!

Slimax 內裝採淨呼吸獨家的專利超感應微粒網及超強性能的濾淨系統,是具備強悍濾淨力的空氣清淨機,配備新型馬達,運轉效率更好、音量更靜謐。

第一層、進風口網狀結構首先嚴密的濾除懸浮在空氣中顆粒較大的灰塵、雜質等超大分子!

第二層、奈米銀-光觸媒濾網 具高效除臭殺菌效果實力,快速將附著的異味氧化分解為無味的二氧化碳和水,更同時吸附大粉塵和毛屑,有效去除病毒與細菌,濾淨效果更強化!

第三層、3M 專利高效能超感應微粒濾網 3M 超感應微粒濾網利用 3M 特有的靜電空氣濾網再加上特殊的活性碳設計,可徹底捕捉過敏的懸浮微粒!靜電空氣濾網搭配縐摺型設計,可集塵面積加大,集塵效率更提升,濾網使用壽命更長,同時有效過濾吸附煙塵、粉塵、花粉等空氣中的細微粒子,對於小至 0.3 微米的粒子懸浮物有極高的捕捉效能!

 第四層、高效能活性碳濾網活性碳濾網的濾材具有毛細管結構的多孔性純化碳粉素,進行吸附作用,有效脫臭!

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尚未拆開的 3M Slimax 空氣清淨機

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2011/06/05 正式啟用的 3M Slimax 空氣清淨機,放在臥室角落觀其後效。

微軟 Win 8 現身

現代人使用個人電腦,大都是由微軟的視窗作業系統開始入門,連帶的使用微軟公司所開發出來的各種應用軟體,如文書作業系統、試算表作業系統、簡報系統等等。除了不同的語文版本,全世界的使用者都用同樣的作業系統,因此在資訊傳遞及互換的功能獲得廣泛的發展,也使得電腦的使用無遠弗屆。

起初個人電腦只是個人工作的輔助工具,儲存及運算各種工作上面所需要的資料,後來產生在不同電腦之間互相交換資訊的需求,發展出伺服器與終端機之間的資訊交換功能,又因為電信事業的發展,發明行動電話通信系統,讓電腦能夠透過有線及無線電話交換系統傳輸電腦資訊。微軟公司洞悉未來世界對於資訊發展的方向,開發出網際網路的操作系統,連結在視窗作業系統裡面,意圖獨佔掌控全人類的電腦資訊作業市場,結果被美國政府裁定將網際網路的技術空間開放,成為電腦發展的轉淚點。

透過網際網路的技術以及電信傳輸品質及寬頻速度的快速發展,各種網路應用軟體不斷的推陳出新,從最早期的 E-mail 到資訊網站的設置,經過百花齊放的時期,從隨身的筆記型電腦到達使用網路功能的智慧型手機,緊接著就是可以透過網路雲端服務的平板電腦。這些發展豐富了人類的生活方式,也將改變人類在人工智慧運用方面的領域。

從前的電腦使用者在乎的是電腦的操作速度,應用軟體的正確性及穩定性,不停的把錢花在更換新的電腦及購買新版的軟體,時至今日電腦的速度以及應用軟體的穩定性已經可以滿足一般的使用者。只是下一波的電腦應用發展在蘋果公司的強力帶領之下,將電腦、電話、平板電腦整合在一起,成為資訊生活的必要工具,這些硬體的製造技術不會難倒別的電腦公司,重點在於要如何開發軟體充份發揮這些工具的效益。

蘋果公司在初期所推出雲端電腦資訊應用軟體的概念,已經成功的打擊微軟公司的軟體霸主地位,讓電腦的使用者站在十字路口觀望,究竟何者是未來電腦作業系統的主流?這種現象有如當年錄放影機的二大系統在市場競爭的情形,只是那二大系統後來都被電腦系統的光碟片給取代了。

微軟公司自然會不甘雌服而急起直追,最近宣佈要推出 Windows 8 的作業系統,同樣可以適用在各種電腦工具上面,蘋果電腦的優勢在於自己擁有電腦、電話、平板電腦的系列產品,缺點則是封閉的領域。如今各大電腦公司都開發各自特有的作業系統,將來的發展會如何? 只有走著瞧了!

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觀察站╱微軟 Win 8 現身 傳統 NB 廠看見希望

【聯合晚報╱蔡佳容】2011.06.03 03:02 pm

微軟終於在今年的 Computex 上揭開 Windows 8 的神秘面紗,操作介面沿用 Windows Phone 7 智慧型手機的磚格介面,而非延續個人電腦上的 Windows 7,顛覆外界想像,顯示微軟搶攻雲端裝置的決心,更可視為非蘋果陣營 NB 廠的新希望,藉此在行動裝置上急起直追,並賦予傳統 NB 新生命、對於平板電腦替代效應的抵抗力大增,帶動 2012 年之後 NB 的需求成長。

自蘋果平板電腦 iPad 推出之後,產生了 NB 的替代效應,全球 NB 品牌廠包括惠普、宏碁等,消費性機種需求快速滑落,使得大廠不得不開始搶攻平板電腦商機,爭先在今年推出搭載 Andoid 平台的平板電腦。

然而,目前的平板電腦仍是以消費內容 (content consumption) 為主,而非個人電腦的建立內容 (content creation),因此就算多了鍵盤、或是多了一支觸控筆、多了USB 插槽、以及可以支援 Flash 等,只要 App 應用程式不如蘋果,消費者就少了非買不可的理由。這也就是為什麼市場普遍預估今年全球平板電腦 5500~6000 萬台的規模中,蘋果還可以享有上看 80% 的市占率。

Windows 8 現身後,傳統 NB 和平板電腦就多了更多想像空間,使用者介面大幅度的革新之後,可以賦予傳統 NB 新生命,對硬體廠來說,Windows 8 效能提升,可以在更為輕薄的裝置上,享受到個人電腦 content creation 的多工功能,同時改善過去開機時間太長、電池壽命太短等問題。

如此一來,未來人們可不用帶著厚重的 NB、電源線外出,利用超輕薄 NB、或是滑蓋型、或附有鍵盤的平板電腦等,就可以像是在家用 PC 一樣輕鬆工作,功能比起一般只能下載 App 的平板電腦更為強大,讓傳統 NB 對於平板電腦的抵抗力大為增強,NB 廠商所推出的各式平板電腦吸引力也將增加。

此外,Windows 8 也可應用在 AIO PC 甚至未來的網路電視上,符合雲端運算「四螢聯結」的概念,且更符合觸控、行動性的新需求,最重要的是,讓使用者可延續過去的習慣且方便的「微軟經驗」。

2011年6月2日 星期四

李謁政

我的朋友李謁政先生,台灣大學建築與城鄉研究所建築博士,雲林科技大學文化資產維護系副教授。第一次認識他是很久以前在報紙上面看到他發表文章,討論水湳機場的發展計劃,後來透過劉曜華老師介紹認識,逐漸成為無所不談的好朋友。

李謁政的名字常讓他產生困擾,許多人不是念錯就是寫錯字,這個「謁」字發音如「業」,通常使用在專制時期的官樣文章上面,如「謁見」、「進謁」等用法。人如其名使他經常會去觀察一下政治的發展走向,可以發表意見卻不適合從政。

我們見面聊天經常鬥嘴各抒己見,我稱他為「李老師」,他喜歡叫我「何同學」,一直想要教導我屬於他的專業知識,偏偏我都盡量迴避不落入陷阱,回饋以我個人豐富的社會生活領域,比如說他想探討台中市色情行業的發展過程,卻從來未曾涉足過這些場所,只好讓我這位老台中仔細的說明分析給他聽。

和我相處的優點是可以聽我談一些反應很快,又可以舉例說明的「歪理」,不管是否認同我的說法,卻必須動腦筋設法引用各種知識講得過我,否則就沒有交集了,因此隔一段時間聽我發表一些不同的評論,應該是可以刺激出一些不同的想法。

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和李謁政老師到「爭鮮」吃火車壽司。

博士服

2011/06/11 雲科大畢業典禮,李老師應本人要求自拍博士服留念。

2011年6月1日 星期三

沾衣欲濕杏花雨

昨日是個陽光普照的大晴天,今日卻是細雨綿綿點滴在昨天剛洗過的汽車窗前,柏油路面被雨水滋潤,卻還不到會積水四濺的程度。開著汽車在道路上快速奔馳,心想若是緊急剎車會不會滑過路面成為水上飛?

此時腦海當中浮現一句詩詞「沾衣欲濕杏花雨」,很有意境的前段,卻一直想不起來下半句,總不會是接上「鐵杵磨成繡花針」吧!於是這也成為功課。

千家詩《七言絕句》中的一首:「古木陰中繫短篷,杖藜扶我過橋東。沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。」

作者是南宋僧人「志南」,志南老僧把船繫在大樹下,拄著枴杖過橋向東行,在似有若無的細雨中春遊,杏花飄落,風吹楊柳,吹面不寒而春意已濃。詩中「沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。」為傳誦千古的名句。

詩僧以從容閒適的心情,觀賞江南的春景。也許是出家多年的修行,心思純淨的老和尚,對四季變換、自然景物有更敏銳的觀察力。如春雨細如絲,夾雜著杏花沾上衣服,似濕未濕,春風吹過楊柳而迎面吹來,描寫得極為傳神。而古木小舟、拄杖過橋則呈現出一個真實又古樸的畫面。所謂詩如其人,樸實安閒的詩句也正是他心境的寫照了。

2011/06/02 清晨五時,春雷響起,一陣一陣低沉的雷聲從遠處傳來,並沒有伴隨著耀眼的閃電驚醒睡夢中的人們。前些時候台灣因為乾旱缺水,各地水庫的水位低到讓政府緊張得要實施限水的措施,結果老天爺及時普降甘霖化解危機,新聞報導的主題全部轉移。行政院公共工程委員會主任委員李鴻源表示,原本社會關心的水資源議題受到重視,可以在民意的支持下謹慎檢討規劃,卻因為開始降雨而轉移焦點不受關懷太遺憾了。

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詩中有畫,畫中有詩。