加州陽光餐廳

2010/08/05，今天非常忙碌，早上參加采棠肴鮮餅舖的開幕儀式，在炎熱的氣候下協助主持使活動進行順利。下午糕餅公會要召開會員大會，市長要到場演講，因為胡志強市長任內最有成效的政績之一，就是成為太陽餅的最佳代言人，如今他想要進一步成為大台中糕餅的代言人，更希望明年夠帶團到北京去推銷太陽餅。可是中午我要回家休息，趕著搭高鐵到台北與一群好朋友聚會，因為王令一先生召集了我的好朋友們特別要慶祝我的生日。公會總幹事林素珍小姐非常失望，她希望我能在場穩定軍心壓住場面，但是我希望公會的理監事們能夠學習成長。在魚與熊掌的選擇下，我寧可放鬆心情與許久未見面的好朋友暢飲。

這陣子與朋友餐敘時，我都盡量不喝酒，因為喝少了不好玩，喝多了有酒駕的問題，更有可能次日會身體不舒服，能不喝就不喝。今晚情況特殊，我決定帶著二瓶高級威士忌與大夥開懷暢飲，喝醉了就到旅館睡覺休息。第二天中午我還與許久未見的台中市環保局前局長李立德先生有約，想談談國家大事。

台北市大安街巷子內的加州陽光餐廳，是我們以前常去的地方。

餐廳二樓布置典雅不受干擾，還可以偷偷抽菸，否則我就不想來了。

牆上掛飾

餐桌用透明水晶塑膠塊佈置成冰塊的模樣，用藍色燈光照射顯出清涼的感受。

牆上的古典仕女圖，讓人感受優雅的氣質。

我請接待小姐將手放在桌上彎腰與我說話，如此才能捕捉到她的服裝特色，其實美女精心打扮的目的，就是希望能夠讓識貨的人欣賞到她的用心良苦，功德無量，善哉。

葉大慧律師，趙政仁先生某次酒駕被拘留在派出所，葉大律師出面保釋，警員覺得當事人比律師還要清醒。

辜澄泉先生經營電腦製造公司，言而有信，台灣拳搶三，輸過我二部電腦。

蔡先生

徐開啟先生與江先生

某人美麗的女伴

回到台中與李立德先生在民權路市議會對面巷子內的華泰餐廳吃飯，他很後悔當年沒有和我一起把逢甲大學都計研究所的學業完成。

侑恩親手製作的賀卡

這是女兒親手製作的賀卡，從信中內容可以知道她也很愛炫，謝了！

何侑恩寄給老爸的生日賀卡

華航的生日賀卡

何侑恩寄給老媽的生日賀卡，當女兒的實在很了解自己老媽的生活習性。

桃太郎四季日本料理

2010/08/04，大豐麵粉廠的客戶之一，速食麵麵粉用量很大的味丹企業集團駐會常董楊正先生，透過大豐公司總經理林賢三邀請我到桃太郎四季日本料理店共進午餐，我也邀請許久未曾見面的逢甲大學都計系教授謝政穎先生一起參加。

桃太郎四季日本料理店位於民權路模範村的巷子內，對面是從前何侑恩就讀的超群幼稚園，如今改建為住宅大樓。餐廳裡面中庭有佈置得很好的庭園景觀，算是台中市高檔的日本料理店之一。餐廳老闆彭瑞光先生及夫人陳碧玉女士很認真的經營這家餐廳。彭瑞光先生初中就讀懷恩中學，是何基福及陳宗明的同學，也是楊正先生台中一中的高中同學，而楊正先生是何澄宗的同班同學。這群人關係緊密，能夠湊在一起也滿好玩的。楊正先生特別在他的名片上面留下行動電話號碼，希望澄宗回台灣的時候打電話與他聯絡。

用過餐後，我們又走到附近一家楊正先生熟識的宸嶧國際有限公司所設置的咖啡店，這家公司專門進口巴西的高級咖啡豆，由獲得美國 CQI 咖啡評鑑師資格的陳嘉峻先生，為我們沖泡肯亞及巴西的高檔咖啡品嘗比較。喝高檔咖啡是不加糖及牛奶的，想冒充有品味的人就得忍受吃苦有如吃補的滋味，我可以想像古代維也納人擊敗土耳其軍隊之後，擄獲許多咖啡豆沖泡成的咖啡不好喝，所以加入糖及牛奶改善口味，變成聞名世界的維也納咖啡。

我不是專家，只是吃東西的經驗很多，可以根據本能判斷入口的東西好不好吃而已。從前有一位品酒專家可以判斷各種酒類的來源，朋友倒了很多種類的酒給他品嘗都可以分辨出來，唯獨朋友在其中放了一杯水讓他產生困惑，他說，我不知道這一杯是甚麼東西，但是我可以確定這種酒賣不到錢。

桃太郎四季日本料理

入口迎賓的藝術磁器

桃太郎的壽司台

中庭園藝造型景觀

聚餐

這一尾魚又鮮又嫩很好吃

味丹集團楊正先生

前駐美代吳釗燮先生也是楊正先生的高中同學

桃太郎老闆彭瑞光先生及夫人陳碧玉女士

宸嶧國際有限公司所設置的咖啡館

老闆的娘先招呼客人

獲得美國 CQI 咖啡評鑑師資格的陳嘉峻先生

何侑恩參加華航空服體驗營

2010年的暑假，何侑恩報名參加中華航空公司舉辦的空服員體驗營，結束之後公司寄了一張紀念照片到家中。何侑恩人在高雄，我未經同意擅自開啟並放到部落格上面給大家看，罪過！罪過！至於體驗營是在幹甚麼？只有請她自己解說。

護照上的簽證

我在2001年發照生效的護照即將到期，因此去申請了一本封面上有TAIWAN字樣的新護照。舊護照上面有一些國家的簽證資料，我就將它刊出，很多事物久了就會變成值得探討的物品。我去過許多國家，早期持中華民國護照出國要忍受許多歧視，一些國家根本不願意在我們的護照上面留下證據，核發的臨時簽證用紙條訂在護照上面，出關的時候撕掉不留痕跡。時至今日有許多國家優待國人免簽證旅行，總算是感覺欣慰。

雖然因為國共內戰的因素，國際上有許多國家與中華民國沒有邦交，在政治外交方面不承認中華民國，但是仍然有一些國家承認中華民國並且建立邦交互設大使館。最重要的是中華民國有自己獨立的主權，不受任何其他國家的管轄，承不承認是一回事，是不是存在又是另外一回事，除了邦交之外，中華民國與其他國家互設辦事處，無損於實質上經濟文化的交流。

2001年的申根簽證，自2010年12月21日起申根二十五國為：比利時、法國、德國、意大利、 盧森堡、荷蘭、葡萄牙、西班牙、奧地利、希臘、丹麥、芬蘭、冰島、挪威、瑞典、愛沙尼亞、捷克共和國、匈牙利、拉脫維亞、立陶宛、馬爾他、波蘭、斯洛伐克、斯洛維尼亞以及瑞士。申根簽證可在以上國家自由出入並在有效期六個月內最長可停留90天。

2002年的申根簽證

2008年的申根簽證

2002年的捷克簽證

2002年的波蘭簽證

2006年的俄羅斯簽證

2006年的南非簽證

2006年的柬埔寨簽證

1978年的美國簽證

2003年的美國簽證

早期外匯管制，護照上面會登記每次出國結匯的金額，再根據出國計畫扣除上次結餘金額，核算新的結匯金額，因此會產生黑市購買外幣的現象。

嵐山壽司四季料理

黃慶豐先生要我提一下台中市的美食，於是利用中午時間邀請老婆大人一起共餐，她特別強調只有我們二人，正中下懷，因為我們二人的共同生日快到了，她祝我父親節快樂，我祝她生日快樂，不知道光是這樣吃一頓午餐，能不能把她打發掉？

這家位於精誠路及大墩11街口的嵐山壽司四季料理，是現任糕餅公會理事長詹深池先生帶我過來的，因為老闆與他是同一個扶輪社的社友。我覺得還不錯，應該讓老婆來嘗試一下。最主要是東西做得夠水準，價格也公道，比起森日本料理以及鰭樂壽司吃完會心痛好太多了。我和老婆各點了一份生魚片及壽司套餐，吃得很好很飽，總共花費1.210元。

嵐山壽司四季料理的店卡及外觀

總經理周運昌先生親自在店裡服務，他曾經在日本學習八年，也得過多次的比賽獎狀，很認真的要把餐廳經營完善。台中市再多一些這樣以客為尊的經營者，就更有理由應該居住在台中市了。

店名嵐山源自於日本京都的嵐山，壁上掛的圖畫就是嵐山的渡月橋景像，本人見多識廣一眼就看出來了。不信可參照我拍的照片如下。

可惜上次只拍到嵐山渡月橋及流水，沒有拍到山。

壽司台桌面是用二塊檜木原木大手筆製成的，坐在這裡用餐就會聞到陣陣飄出的檜木香氣，上次到孟宗山莊差一點就想花三千元買一個檜木製品，拿回家聞檜木的香氣。

餐廳入口右側的景觀

壽司台主廚詹師傅

生魚片

握壽司

茶碗蒸，入口就想和一森手工烘焙坊的烤布丁做比較，可惜一個是鹹的，一個是甜的，不能對照相比。

竹筍沾上花生醬烤過味道不錯，只是吃到這一道菜，肚子已經快裝不下了。

違規在騎樓底下所佈置的流水景觀，自由民主台灣萬歲。