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2012年5月23日 星期三

閣樓宮殿解謎

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中區再生基地有個台中老市區的照片展,這張林權助先生的攝影作品「川流不息」說明是1956年中正路的街景。由於照片是由望遠鏡頭所拍,因此景深缺乏,所有建築物都排擠在一起。

此張照片可以看到SEIKO的廣告招牌,其後方為中正路自由路口「第五信用合作社」的廣告招牌,足以證明這棟建築物為「綜合大樓」,然而綜合大樓啟用於1961年之後,因此照片所註年代顯然有誤。

第五信用合作社招牌的後方為消防隊的頂樓瞭望台,從前市區高樓不多,電話通信不普遍,因此用以監看市區住宅是否有火災發生。

大家都被消防隊瞭望台後面出現的宮殿閣樓建築物嚇了一跳,搞不清楚市區內為何有這麼一棟不為人知的建築物,好像是廟宇的樣子?

最後是公園里里長沈素玉說從她的家中看過這個地方,開始了探索之旅。2012/05/21 沈里長找了中區區長林仲敏等人,到中正路224號台灣企業銀行台中分行,請經理帶路到銀行的頂樓探查這座神祕的建築物,謎題終於揭曉。 原來這是當年台灣企業銀行前身台中區合會儲蓄股份有限公司在建造辦公大樓的時候,有多餘的經費就在頂樓加蓋了這座宮殿式的閣樓,無意中被拍了下來。

如今銀行大樓的左右興建的大樓比原大樓還高,不僅從地面上看不見,從中正路的相同位置也看不到這個頂樓,甚至沈里長等人到了頂樓也無法一窺全貌,目前裡面存放了一些不重要的物件,當成倉庫使用。

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目前已經看不見宮殿閣樓的影子。

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中區區長林仲敏帶著公所人員及沈里長,在台灣企銀經理陪同下上樓參觀。

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閣樓的視線被左右兩旁的大樓阻擋。

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矮了兩旁大樓一截無可奈何。

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從台灣企銀頂樓所看到的第二市場內六角亭。

台中市太平國小

台中市太平國民小學位於台中市北區太平路74號,1937年日治時期創建時名為「新高公學校」。1992年後面有一所中華國小因遷校而併入一些班級。

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北區太平路上的太平國民小學。

農委會農糧署中區分署台中辦事處

農委會農糧署中區分署台中辦事處

位於台中市太平路147號,此建物為機構建築,興建於1921年,前身為台灣總督府農商局食糧部台中事務所。主體呈二層樓ㄇ字型,正門入口有車寄玄關,為市區目前少見之大型二層樓磚木混和構造公共建築。

即日治時期台中市公共建築代表作品之一,附屬房舍及外牆漆色雖已變更,全體屋瓦亦經更換,但主體及使用方式仍保存至今,甚具保存及建築研究價值。早期中部地區米糧管理機構代表,長期以來掌理台中縣(市)糧食生產、儲運、糧價調查、肥料運銷等糧政業務,具地方產業歷史變遷研究價值。

興建者:台灣總督府農商局,創建年代:1921年,前身為台灣總督府農商局食糧部台中事務所;1946/01/04改為台灣省糧食局台中事務所;1966/07改為台灣省糧食局台中管理處;1979/07改為台灣省政府糧食局台中管理處;1999/07改為行政院農業委員會中區糧食管理處台中辦事處;2004/02/01改制為農委會農糧署中區分署台中辦事處。2005/03/16公告為台中市歷史建築。

樓層數:地上2層,地下0層,建築本體牆身材料:磚牆、其他材料與砌法;磚牆粉刷、雨淋板,建築本體屋身構造:混和構造(外承重內柱樑)、其他構造特徵;磚木混和構造。 ﹝摘自文化部文化資產局網站﹞

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前市議員林永安先生告知太平路大誠街口有棟屬於農委會的歷史建築,立即過來拍照,很漂亮的殖民地政府機關。

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農委會農糧署中區分署台中辦事處的招牌掛在門口。

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辦事處的入口。

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圍牆裡面的小水池。

台中肉員

1960年代,當我還是小學生的時候,放學經過第二市場就會進去吃一碗1.5元的肉員,和當時的陽春麵價格相同。有時候會到復興路吃一碗2元的台中肉員,小時候的夢想是當我長大有錢就要買一大堆肉員吃個過癮。

歲月荏苒,台中肉員在復興路上屹立不搖,口味不變生意越來越好,每隔一段時間我就會去吃它二個肉員。我曾經比較過台中肉員與彰化肉圓的異同處,台中肉員的餡料很單純,裡面是用五香粉調製的上等精肉,那種口感只要是用到不同的豬肉,我就吃得出來,幾十年來從未讓我失望過。外皮很Q要拉長才會咬得開,不是很喜歡這種習慣的吃法,其實最忘不了的是醬料,說起來用上等醬油加上蒜料並不是什麼秘方,但是合在一起的甜蜜滋味就能征服大家的味覺,尤其是我喜歡在原有的甜醬之外加上辣醬,吃到最後成為湯汁混著肉塊下肚保證心滿意足,而從前的彰化肉丸會加一點花生粉也是一絕。不知道別人喜歡吃台中肉員的心情是否與我相同?

太陽餅是台中名產,台中肉員卻是台中人必定吃過的公開秘密,因為多年來只有在這裡獨家經營別無分號,因此客人都要主動上門滿足口腹需求,雖然暗中賺了不少錢卻堅守本位維持品質,台中肉員小吃已經是台中生活文化傳承的重要環節之一,我希望台中市可以建設成各行各業都有良好表現的美好城市。

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台中肉員攤子的經濟效益驚人。

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肉員在油鍋裡面翻騰。

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這麼多肉員很快就會賣完。

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生意好的秘訣都在這張照片裡面。

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店裡產品只有牆上寫的三項,點了肉員就會有人過來問要不要點湯?

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女兒及女婿從花蓮回娘家,吃完台中肉員才算無憾。

2012年5月22日 星期二

新園邸鐵板燒炒飯

2012/05/21 何郁欣和孔繁銘去日本玩之後回台中娘家住二天,晚上全家去新園邸鐵板燒吃飯。

除了海陸大餐之外,主要是看師父的手藝,因此特別交代要吃會跳舞的鐵板炒飯。鐵板炒飯和在家裡的鐵鍋炒飯完全是不同的意境,因為在鐵板上不同位置可以控制不同的溫度,師父先將蛋汁混在每顆飯粒後收汁炒乾,雙手不斷的用鐵鏟翻炒,估計炒一次飯要用雙手翻炒五百次以上,炒到飯粒會在鐵板上受熱跳動,雖然只是簡單的炒飯,卻是師父工夫的大考驗。

說到炒飯一定要推崇家中的老婆大人,她沒有機會辦桌,但是經常要炒飯給老公當點心吃,因此練就了一番絕學,炒出來的飯天下無敵,與母親的肉粽堪稱是何家雙絕。今夜的鐵板燒炒飯比起老婆的功夫,在何郁欣及我的評價中,因為加了櫻花蝦,所以還是老婆獲勝。

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一家人到新園邸鐵板燒用餐。

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母親看到孫女回娘家非常高興,特別留了肉粽給他們吃,讓上次回台灣吃不到的家人非常不服氣。

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母親說從前比較常和東海阿姨一起吃鐵板燒,已經好久沒吃過了。

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大哥和大嫂。

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鐵板炒飯的開始,將米飯混入蛋汁成為粥狀,再收汁炒乾。

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混入青蔥即將完工。

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與櫻花蝦共炒是畫蛇添足,應該採用炒飯原味才顯得出真功夫。

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離開餐廳前拍照留念。

孔繁銘用手機拍攝的炒飯影片。

2012年5月20日 星期日

國立台中圖書館體驗日活動

2012/05/20 09:30 本人很榮幸被挑選為國立台中圖書館﹝國中圖,很奇怪的簡稱。﹞新館落成前參加體驗日的「部落客」,因為發給「攝影採訪證」可以合法的在館內到處拍照,因此很高興的前往走訪一番。不過本人天生反骨,對於主辦單位戒嚴時期的撰文規定覺得很好笑,因此還是放棄車馬費本著個性報告心得。

後續規劃:

  1. 部落客體驗後需於5/31以前於部落格撰寫遊記/心得文。
  2. 並轉寄網址給:yuyin@topwin.com.tw,經主辦單位確認無誤後進行車馬費發放。
  3. 文章露出蒐集,同步刊登文章網址轉貼於活動網站、FB,以利後續行銷與宣傳。

撰文規定:

  1. 針對館所景色、館內設備、使用體驗進行心得撰寫,亦可以遊記形式進行比較輕鬆的心得分享。
  2. 至少拍攝刊出五張館內照片。
  3. 于文中提及6/3開館訊息,並加註網站網址 http://open.ntl.gov.tw。
  4. 為求資訊正確,文章需經主辦單位確認無誤後方可進行刊登。

在還沒有寫心得之前先讓大家參考一下「世界上最美的25間大學圖書館」是什麼樣子,再比較一下我們的「國中圖」。再看看維基百科對「圖書館」的定義,歷史上傳說中最偉大埃及的「亞歷山大圖書館」。

我認為圖書館代表著人類歷史文明智慧的總成,應該以虛心虔誠的態度進入這神聖的殿堂充實本身知識的空乏。

於是我站在圖書館的前面,看著這棟漂亮的新建築物,看著圖書館的入口處,目前還沒有感受到自己的渺小,反而還想挑戰圖書館裡面的資料是否足夠應付大眾的需求?因為新圖書館的入口處和超市差不多,穿著拖鞋就敢進去了。或許設計者的觀念是要讓大家能夠親近圖書館,不過看到大家扶老攜幼的好像在逛百貨公司,也沒有任何告示說明進入圖書館的第一要件是「肅靜」。可能是教育普及的結果,大家到圖書館的目的是借幾本書回家看看而已。

新的國家圖書館經過許多人的努力即將在2012年6月3日正式開幕,還需要歲月累積更多的實務經驗,才有可能發揮更多的貢獻,從嬰兒學步開始才會長大茁壯,無論如何都要祝福台中市能有國家級的圖書館在此落地生根,不管是到圖書館玩,或是尋找珍貴的圖書資料,只要能夠滿足大家的求知慾都是好事情,更希望大家都能夠盡量的使用圖書館的資源。

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借圖觀看新圖書館的全景。

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建築外觀很新潮。

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建築設計概念:閱讀城市紋理,川動鑿石,流動皮褶。說得高深莫測,符合當今學術潮流。

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鄰居是台中高等法院,建築收尾還不錯。

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圖書館的入口處非常親民。

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圖書館百貨公司化,歡迎光臨。

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部落客報到處,平均每個樓層有2000坪,空調費用是一大負擔,不全開的話在某些區域會有不好的味道,而且我跑來跑去可以體會到空間溫差的不舒適感。

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部落客在第一會議室聽取簡報,來者不少人。

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圖書館進出口的電子感應區,所有圖書皆有晶片不可偷走。

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一樓的兒童學習中心,吸引最多小朋友到裡面玩及閱讀。

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二樓資料檢索區,有人說這是最好的免費網咖。

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雙人包廂看電腦資料,如果我還是學生,和女同學來此切磋功課一定學業猛進。

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三樓期刊報紙區,用心良苦設計的菱形書架被人說是酒櫃實在冤枉。

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四樓閱覽區,顏色和空間的設計很有北歐的風格。

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這裡的日光燈沒開,我這老人家根本找不到書,但是我的照相機性能太好,卻能夠拍得很清楚。

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高科技的自動還書系統,許多小朋友都在此排隊還書。

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書籍利用電腦晶片分類回收。

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部份電腦鍵盤上面沒有注音符號,因此印了一張按鍵對照表緊急使用,服務人員說明這是得標廠商的錯誤,保證在月底以前會改正。至於聽視障資訊中心電腦鍵盤沒有注音符號的問題,應該沒有關係吧!大家加油!

林重儀婚宴

2012/05/19 13:20 去年三月因詹謙吉邀宴而認識賴玉琴及林重儀母子,林重儀洋名為 Mark 說他是 iPhone 的專家而結緣,數度請教一些疑難雜症。今天他和國中同學袁世璿小姐結婚,於全國大飯店宴客,能夠參加年輕朋友的喜宴別有一番滋味。

在會場本以為沒有熟人,結果反而遇到中國時報的劉昌洪先生,他是當年我在中區舉辦慶元宵活動的靈魂人物,當場答應將保留的活動資料給我。又與喬福泡綿的郭福一夫妻及社交名媛胡幸枝女士同桌,這個世界就是這麼微妙。

更妙的是碰到與林金灥女兒婚宴同樣的狀況,Mark 的父母離異後各自再婚,因此司儀介紹 Mark 在美國的父母時有知之為知之,不知為不知的氣氛,且生父還在現場擔任新人主持婚禮牧師的角色,二位新人台上公開發表結婚誓言互相承諾相愛一生,場面溫馨愉快有些搞笑。請來認識的女歌手現場演唱「親密愛人」全場走動,用好聽的歌聲帶動情緒。

Mark 今日的外貌與我印象中的他差別很大,變得好看許多,好像是為了婚宴改變了一個人。

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Mark & Peko 攜手共結連理,一生一世永不分離。

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進場時與 Mark 的母親賴玉琴合照。

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賴玉琴與林重儀母子。

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中國時報劉昌洪先生。

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郭福一夫妻、胡幸枝女士、洪健胤先生、劉昌洪先生。

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詹謙吉先生和阿杜女士。

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雙方主婚人入場。

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主桌。

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袁世璿和林重儀結婚。

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生父林金錐先生為新人主持結婚儀式。

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新人及雙方父母上台。

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Mark 的家人。

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Mark 的外貌變得很斯文。