2010年3月6日中午，堂兄何澄松先生依照往例邀請家族人員在台南擔仔麵餐廳喝春酒，自家人利用這個機會團聚，雖然無法全員到齊，卻也是很難得。其中大伯父何波先生的女婿紀德喜先生已經有95歲高齡，吃飯時由身旁的外勞協助進食非常安靜，忽然何澄松先生說要喊拳，他立刻將右手伸出來，一拳就喊贏，反應還十分靈敏，讓大家哈哈大笑。
2010年3月3日 星期三
從馬英九身上看領導特質
當我就讀高中三年級的時候，學校的校長、教官、導師，輪流來遊說我加入國民黨，那個時期的中華民國就是國民黨，至今我仍然搞不清楚為什麼國民黨要所有的中華民國國民都加入國民黨？難道不應該是找最優秀的人加入，然後讓他們成為國民黨的菁英，讓國民黨成為領導國家最優秀的政黨嗎？師長們都知道我的家族在台中市是經商的，所以當我回答我對政治沒有興趣之後，師長們就不再勉強我入黨了。不過漏氣的是當我到金門服兵役的時候，為了擔心被調派到前線守海防，上級要求我入黨，我就很順從的填寫入黨申請書，還成為政治教官宣揚國民革命軍之父的偉大事蹟，要用三民主義統一中國。我相信有很多人和我一樣的情形拿到黨證，退伍之後就成為失聯黨員。
上面的敘述是要說明我是沒有甚麼政治立場的牆頭草，我行我素最不喜歡聽別人的指揮，所以在以下的論述也是抒發個人的見解就事論事，大家不要想太多，免得橫生枝節。
如果拿馬英九的個人表現和我相比較，馬英九的學問、人品、外表、聲望等各種條件，都非我所能項背，所以馬英九能夠擔任總統，我只能在故鄉發發牢騷。
但是我觀察馬英九擔任總統，總覺得他應該可以做得更好，他缺少的是我擁有的缺點，臭屁與霸氣。有人曾經調查當你漂流到一處海上無人島的時候，你最喜歡有誰和你做伴？答案是西部拓荒故事英雄「約翰韋恩」，因為他冷靜、沉著、勇敢、幽默，既能打獵砍柴取火造屋，又能抵抗敵人保護你的安全。「雷根總統」也不錯，因為他幽默風趣，國家遇到困難時總能夠激勵人心共度難關，在他受到槍擊送進醫院動手術急救時，還能夠和外科醫師開開高級玩笑，讓人含著眼淚為他效命。「甘迺迪總統」則是在古巴飛彈危機的時候，不惜與強國蘇聯對抗，又在美國太空競爭科學落後的時候，全面改革美國的教育制度，年輕英俊瀟灑又有魄力的甘迺迪總統，傳出與性感女星瑪麗蓮夢露有誹聞，全體美國人民當中，沒有幾個人會在乎的。
一個國家的總統永遠是孤獨的，因為他要為整個國家的發展前程做決策，並且為成敗負起責任。但是他又擁有整個國家的資源，有許多的幕僚人員幫他分析研究，提供各種可能性讓他選擇，又有一群人幫他去執行決策，除非他孤芳自賞讓底下的人員全部都變成笨蛋。
2009年8月8日，台灣因為豪雨不斷，短時間內超大的降雨量造成山區水流成災，身為總統的人應該是告訴國內同胞及全世界的國家，說明我們國內部分地區受到水災侵襲，災民的生命財產受到甚麼威脅，除了政府的相關部門要依據權責前往執行救災任務之外，呼籲全體同胞共同伸出援手，讓災區及災民早日脫離險境。總統的工作是指揮若定激勵民心，讓災難早日解除後，檢討改善避免再度發生同樣情形。
我在電視新聞上聽到馬英九總統宣布要成立南部救災中心之後就沒有下文了，這樣是不夠的，說話如同寫文章一樣，要把人事時地物講清楚才算完整。總統的地位有如天上的北極星，是航海者的標竿，是全民的領導者，總統說的話含糊不清，底下的人只好亂猜，發揮不了正確的功能。我的建議是應該這麼說：「我將在台南市政府成立救災中心，由政務委員某某某代表本人前往救災中心統籌救災工作，該中心暫時使用台南市政府的專線電話，各災區如果有以下之業務問題遇到困難，請立即與救災中心聯絡，中央政府會全力克服萬難協助地方災區解決問題。」只要懂得應變，當總統其實應該是很簡單的。
美國牛肉的問題和毒奶粉事件一樣，明明是別的國家出了問題，卻努力惹禍上身把自己的政府搞得烏煙瘴氣，這種施政處事應變能力，或許應該多看幾次電影「艋舺」學習一些非正統的工作心得。我猜現在政府的高層人員之中，還存有「民可使由之，不必使知之。」的心態，自以為是的做法，常會壞事。
ECFA 兩岸經濟合作架構協定，有如1980年一部廉價製作又造成轟動的電影「上帝也瘋狂」，片中主角南非布希曼土著「歷蘇」撿到從飛機丟下來的可口可樂空瓶子，然後展開一連串為了將空瓶子物歸原主的荒唐歷程。
打從2003年之前，外交部組成農產品貿易訪問團到美國各地參訪，我擔任小麥團長的任務之一，就是到各地念我的英語演講稿，裡面寫著台灣過去每年向美國買了多少小麥，今後將繼續向美國購買多少小麥，邀功之後就提出請求，請美國政府早日和台灣簽訂自由貿易協定，努力了半天至今仍然沒有成果。
自由貿易協定簽定的目的就是要破除國際貿易之間的貿易障礙，如果有某幾個國家已經簽定了自由貿易協定，就等於他們這幾個國家之間的產品可以用最優惠的條件自由往來，而台灣並不屬於這個團體，那麼就會受到排斥或抵制或必須付出高關稅的代價，使台灣產品的競爭力受到打擊。
ECFA 兩岸經濟合作架構協定，指的是台灣與中國大陸之間因貿易的需要，雖然不是國與國之間的關係，但是想要簽訂的自由貿易協定。國民黨在國共內戰時期的文宣作戰就遠落於共產黨之後，我到今天還弄不清楚何謂「復興中華文化」，遠比不上大陸商店掛的「信得過商店」來得簡單明瞭。
台灣官員說不清楚ECFA 兩岸經濟合作架構協定是甚麼玩意兒，有如揮舞著雙節棍打得自己滿頭是包，讓老百姓一點信心都沒有，怎麼可能會舉雙手贊成呢？
事實上老百姓擔心ECFA 兩岸經濟合作架構協定簽定之後，大陸產品會有如潮水般湧向台灣，這是難免的事實，所以才需要在談判中設定關卡，重點是台灣的優勢產品也可以如潮水般湧向大陸廣大的內需市場，這是公平合理的做法，反對的人是沒有競爭能力的廠商，他們的製造成本高，他們的產品沒有辦法吸引消費者，一開放就會面臨被淘汰的命運，但是台灣的消費者卻多了可以選擇的權利，大陸黑心產品不會在台灣市場生存，除非自己貪小便宜。
總之，我們馬英九總統的領導特質似乎有太多改善的空間，否則政府為何會有這麼多問題發生？我是坐井觀天，自以為言之有理，說得好就拍拍手，說得不好就算了，反正也輪不到我去當總統。
2010年2月28日 星期日
東山棧甕缸雞
台中市東山路往大坑的方向有一家東山棧甕缸雞餐廳，號稱陶瓷甕缸，原木烘烤，純正放山雞。2/28 元宵節晚上老婆邀我們前往品嘗，到場的有何澄祥、黃佳齡、何郁欣、黃子聰、黃潔宜等五人。別人是掛上棉布手套外加塑膠手套，撕開全雞大口吃肉，我們則是請餐廳剁開用筷子夾。
甕缸雞吃起來的味道還不錯，餐廳將烤雞時流下的肉汁盛起作為沾料，整體感覺頗有特色，加上餐廳旁邊有二處大停車場，所以生意很好人很多，多到很多用餐服務都要自助自理。至於同樣是吃雞，從前麥思多的炸雞才是鮮嫩多汁的極品。
東山棧甕缸雞餐廳
陶瓷甕缸，原木烘烤
純正放山雞，下有鐵盤收集流下的肉汁。
切片的烤雞、雞汁、胡椒鹽
食客
意猶未盡再度光臨
2006/03/06 再度光臨東山棧甕缸雞餐廳，這次點全雞再戴上棉手套及塑膠手套，由黃子彬負責去骨拉絲，口味與用刀剁開完全不同。
操作前拍照存證
黃子彬運用內力將雞肉去骨拉絲
中山復健醫院
餐後到中山復健醫院探望中風住院的岳母，老婆二哥黃子彬的二女兒黃潔宜的未婚夫黃俊凱也到醫院會合。
岳母中風住院，剛看到我們時張口露齒開懷大笑，可惜來不及拍照
同在台大醫院服務的二位醫師將在五月份結婚
2010年2月25日 星期四
我的高中女老師林貴
2010年2月的某一天下午，我在家中當宅男，突然有位女士打電話到家中要找何澄祥同學，要知道我家中的電話是屬於本人92高齡的母親，我的朋友只能用行動電話與我聯絡，電話當中對方自稱是林貴老師，那是記憶當中一個很遙遠年代的姓名，頓時我像是回到時空隧道，準備接受任何不可預知的衝擊。
1965年，距今45年前，我在台中市立一中就讀高中一年級，學校有一位教生物的女老師名叫林貴，剛從師大生物系畢業，而我是讀甲組理工的班級，所以她並沒有教過我上生物課，只因為我十多年前主辦過高中同學會，所以我對這個老師姓名印象深刻。隔了這多年突然被一位沒有教過我的老師呼喚，滿腦子的疑惑迅速在腦海中分析判斷，究竟老師打電話給我的用意何在？What can I do for her ？
林貴老師開始說明，她是從別的同學處看到我舉辦同學會所留下來的紀念冊，李新培同學介紹說有事找何澄祥就對了。接著林貴老師說她後來去學中醫，在偶然的機會中接觸到法輪功，然後功力大增濟世助人，有關她的事蹟在網路上搜尋「林貴中醫師」就看得到，話鋒又轉到來自美國的「神韻藝術團」是由華人後裔ABC所組成的表演團體，將在台中市中興大學表演，要我非去觀賞不可。
說真的，我很努力在腦海中組織林貴老師在電話當中要表達的意願，其中牽涉到久未謀面的高中老師、中醫治病養身、在中國大陸被取締的法輪功團體、電腦網路資訊、與法輪功有關的神韻藝術表演團體，弄得我滿頭霧水沒有頭緒。關於談論中醫、法輪功、藝術表演，我是一竅不通，只有電腦資訊是我的強項，趕快推薦我的網站及部落格給老師，與宗教有關的是我的金剛經讀經心得，請林貴老師上網查看之後改天再說。
2月24日，林貴老師約我到台中市四維街的春水堂見面，親自到櫃台買單請我喝一壺熱奶茶。我抱著高中學生青春年少的心情與高中老師會面，面對的是一位精神奕奕談笑風生上了年紀的老婦人，用一種略帶怪異的爽朗笑聲說我真的有慧根，寫的金剛經讀經心得很有見地，尤其是看到我寫的遊記很精彩。老師稱讚我，讓我很高興，也很難得遇到一位比我年長的人，與我在電腦網路資訊上溝通無礙，可見林貴老師和我一樣都是維持著年輕的心情。
不過我還是忍不住要埋怨林貴老師，這樣突然冒出來，讓我的思緒倒轉回朔到45年之前，不堪回首的往事一一浮現，沒有想到我也已經那麼老了，雖然沒有白活，卻也沒有足夠讓人稱道的事蹟，或許這就是人生。
林貴老師希望我邀集我們這一屆的高中同學，在4月18日聚餐，然後一起到中興大學惠蓀堂觀賞神韻藝術團的表演，此次表演結合著一流的中西合璧管弦樂團伴奏，是很值得一看的表演機會，我當會盡力而為。
神韻藝術團的表演
林貴老師
林貴老師親自買單請喝奶茶
潛心研習中醫識得經絡奧妙
台中市的林貴女士，畢業於師大生物系，由於母親重病，後經中醫治療獲得奇效，因而對中醫產生了相當大的興趣，後前往上海中醫大學潛心修習中醫理論與實務；並於1992年通過中醫特考獲得台灣中醫執照。
在中醫的學習過程中，林貴體會到中醫確實是我們祖先流傳下來的寶藏，她認為，整個的中醫治病的架構，在於十二經絡的理論基礎。從望、聞、問、切四診，進一步「辯證論治」，再「對症下藥」，而達到治療的效果。
林女士說：「自學中醫後，即每天做一小時的自我穴道按摩，十年如一日，故年近六十而『發不白、視不茫』，深深感受到自我保健的重要與成效。」但在2001年10月22日，一個特別的日子裡，讓林女士體悟到過去在中醫學習過程中所不曾發覺到的高深境界，進而重新詮釋過去對中醫的認識。
機緣巧遇大法 體驗經絡運行
一日林貴與先生二人在台中市立藝術中心散步時，看到一群人正在煉功，一時好奇駐足觀看，在發現練的正是法輪功後，當下便加入練功行列，跟著學習。當林女士學第一套功法「佛展千手」，做到疊扣小腹時，她明顯的感到一股熱氣往小腹竄入。做第二套「法輪樁法」時，更發覺到，手部的六條經脈的穴道有能量通過的酸、脹、麻的感覺。做到第三套功法「貫通兩極」時，在沖、貫兩種動作下，腸胃的蠕動明顯而有排氣的現象。學到第四套「法輪周天法」，更發覺全身穴道皆在此周天法的包容下。
第二天早上，林女士在動作不完全記得的情況下，試著煉這四套功法，竟也都產生意想不到的效果，當日即放棄了她日常的穴道保健手法，趕緊上街買《轉法輪》與《大圓滿法》二書，並一口氣於三日內讀完，這才豁然悟出整體功效的由來，原來修心性與煉功之間存在著如此微妙的關係。
第三天到煉功點學第五套功法「神通加持法」。在只能單盤至小腿、每次堅持不到五分鐘的情況下，發現打坐確實可使腿部的六條經脈逐漸疏通。林女士為此心中激動不已，她發覺，這一套功法完全與中醫經絡的疏通息息相扣，難怪那麼多人學了法輪功後，都感覺自己的身體狀況越來越好。
袪病顯奇效 修心是根本
經過半年有恆的修煉，林女士逐漸體悟自己剛開始學法輪功時，總是執著常人的中醫知識去認定這套功法，完全是以十二經脈的疏通來理解達到袪病健身的效果。經過不斷的通讀《轉法輪》與經歷了一場車禍後，林女士徹底瞭解到法輪功整體所表現出的超常效果，絕非她所學的那些中醫理論所能比擬。而有恆心的去讀這本書，自己就會一直提升，而實踐書中所說的去掉常人的一切執著心，返回自己的本性，才是修煉的關鍵所。﹝大世紀報導﹞
2010年2月21日 星期日
2010年2月19日 星期五
交通事故
2010年2月19日10：30，大年初六寒冷的下雨天，工廠舉辦開工典禮之後，我到向上路往西前行，正要接近河南路口的時候，前面有一部紅色小轎車從我左前方路口逆向橫行至我車前右側慢車道，前方十字路口燈號正從綠燈要轉成紅燈，我自然減速慢行準備停車，此時從後視鏡看到有一部白色轎車尾隨過來，當下我無法加速脫離，只能踩剎車靜觀其變，結果轟隆一聲，對方來車撞上了我的汽車後端。
下車察看，對方是一部白色福特汽車，由年輕的李翰宗先生駕駛，他也立刻下車連聲抱歉，說因天雨路滑剎車不住才會追撞我車，問我要不要打電話請交通警察過來處理？其實發生交通事故不要急著爭吵誰是誰非，而是先了解是否有人受傷，先搶救傷者為先，如果沒有人受傷就保持車禍現場，閃雙黃燈在車後立警告標誌避免發生二度意外危險，再打電話請交通警察過來處理，誰是誰非由警察根據現場狀況及雙方證詞來做決定，況且彼此的車輛應該都有投保意外險，有關車輛維修賠償的問題交給保險公司處理就可以了。
追撞意外發生之後，交通警察很快的就抵達現場，將交通事故的現場相關位置測量繪製簡圖完成之後，便要我們將車輛開到路旁停放以免妨礙交通。我的汽車車後端保險桿及後車廂蓋受損，汽車仍然能夠開動。對方引擎蓋翹起，車頭有Ford 標誌的散熱通氣窗格掉落，汽車無法發動，必須請來吊車拖走。
警察請我們雙方分別到警車內做筆錄了解實際狀況，最後發給雙方交通事故當事人登記聯單，我們可以將此聯單交給保險公司據以申請出險維修理賠。我的汽車被撞會造成損失及不便，雖然汽車會交由保險公司負責維修，但是汽車價值會減少，修理期間我必須另行設法安排交通工具，種種因對方過失造成的損失，可以向對方請求民事賠償。我向對方當場提出要求，對方說他也沒有很多錢，所以交給我1.000元，補貼我修車期間的交通費用。我想人吃燒餅沒有不掉芝麻的，開車上路避免不了會有意外，對方既然表現出誠意，我就隨意接受方便了事。
被追撞的日產汽車
追撞的福特汽車
請吊車拖走
肇事者
第四分局交通警察
2010年2月10日 星期三
韓國烤肉
我在1970年左右就讀大學的時候，就開始研究韓國的經濟，韓國的經濟屬於資本集中的市場，企業都由大財團所把持，一般的老百姓很難有自己當老闆的機會。人民的食衣住行幾乎都是由同一家大公司全部生產供應，因此老闆的威嚴及權力很大，也都和政府機關有密切的關係。
早期台灣由副總統謝東閔先生推動客廳即工廠的經濟方式發展民生消費輕工業，因此人人努力當老闆，家家戶戶都是開加工廠，老百姓的收入增加，生活水準也提高。韓國就喊出「經濟學台北」的口號，不過在資本集中的情形下，韓國的經濟發展屬於重工業，如鋼鐵、汽車、造船等，這些都需要長期的投資經營才能產生結果，在全面成功之前老百姓還是很貧困。慢慢的韓國喊出「中韓是兄弟之邦」，後來韓國成功舉辦奧運會之後，口氣變成「誰是兄？誰是弟？」，再過沒多久，韓國直接和中國大陸建立邦交，台灣就被甩到一邊涼快去了。
最近幾年韓國的經濟發展迅速，重工業的投資有了成效，也平安的度過金融危機，得意之餘開始胡說八道，許多中國的傳統文化都變成韓國人的資產，這簡直是太氣人了。所以我除了喜歡韓國烤肉和美女之外，韓國所生產的工業產品一律拒絕購買。
2月9日接到高雄餐旅管理學院寄給家長的一封信，是我的小女兒何侑恩就讀該校應用日文系第一學期的成績單，班上有42名同學，她的名次是第2名。這表示她在學校有用功讀書，成績表現優良值得高興，於是答應隔天中午請全家人去吃韓國烤肉。
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餐廳店卡
黃佳齡 何郁欣 何澄祥 何侑恩
桌上的小菜可以續吃
服務人員桌邊烤肉
韓國加味牛肉烤鍋
海鮮煎餅
石鍋拌飯
烤好的牛肉香甜可口
牛小排清湯
餐後杯盤狼藉
韓籍女副理
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