赤鬼炙燒牛排

2013/02/04 中午，為了犒賞侑恩，安排到文心路及崇德路口的「赤鬼炙燒牛排」打牙祭。侑恩向祖母報告說中午不在家裡吃飯，祖母說為何沒邀她同行？侑恩說我們要去吃牛肉，讓不吃牛肉的祖母啞然失笑自動放棄。

「赤鬼炙燒牛排」在十字路口的店面設計很醒目，經常看到有很多人在外面排隊，是年輕人追隨流行喜歡去的地方。我一直搞不清楚所謂的「炙燒牛排」是何方神聖？我們三人點了一份「菲力牛排」二份「去骨牛小排」，侑恩和我點的一樣，她的理論是這樣我才不會侵食她的東西，實在是太瞭解父親的作為。

店裡要自助去餐桌取湯及飲料，客人在感覺上佔了便宜，而店家也省下不少人工。所謂的「炙燒牛排」就是鐵板牛排，侑恩形容得很貼切，這就是夜市牛排的高級版，牛排的底下有一團麵條，醃製過的牛肉加上一堆胡椒醬及蘑菇醬，吃東西的人應該不是很嚴格想要欣賞牛肉滋味的食客，不過大家都可以吃得很高興。

「赤鬼炙燒牛排」在十字路口的店面設計很醒目。

有很大的候位區及廣告招牌。

要抽號碼牌等候入座。

一堆人排隊等候用餐，這在台中已經成為一種用餐文化。

遠處為自助取湯及飲料的餐桌。

佳齡看著她點的菲力牛排，有一種幸福的感覺。

這份牛肉號稱有 12 盎司重。

我手上拿的是半熟的溫泉蛋。

去骨牛小排。

店門口設計讓人無聊時拍照的地方，母牛還會發出聲音，是宣傳高招。

這種餐廳造型很吸引目光。