挪威 Kaviar 魚子醬

北歐旅遊途中林建成先生說他父親上次到北歐旅遊，買了挪威的 Mill’s Kaviar ﹝英文的 Caviar﹞牙膏管狀魚子醬回家，所以這次他也要再買一些回去，沒有想到竟然成為風潮，團員們到每一個地方都在搶購這種魚子醬，還不時的比較價錢的不同。

我恐嚇他們說沒有經過冷藏保存，等拿回台灣就會壞掉了，最好的方法是保存在我的肚子裡面，可是沒有人理我。這種粉紅色的魚子醬擠在蘇打餅及麵包上面還能夠吃，可是也沒有好吃到要買一大堆回家的地步。

任何魚卵都可以製作成魚子醬，最高貴的是裡海的 Beluga、Ossetra、Sevruga 等鱘魚卵所做成的黑色魚子醬，我自己在超市買了二罐不同的魚子醬回旅館試吃，只有一句話可說：「好鹹！」還是日本料理店做的鮭魚卵比較可口。

超市裡面有賣這種牙膏管狀包裝的魚子醬。

有人買了就在遊覽車上品嚐起來。

我要到一片，就是這個模樣。

自己買了二罐魚子醬回旅館，只有一句話可說：「好鹹！」

Kaviar 有趣的廣告影片，好不好吃自己看。