頭份排骨便當

在苗栗縣頭份鎮公路局車站的旁邊，有一家歷史悠久販賣排骨便當的地方，名稱為「圓光排肉餐盒」多年以來他們都賣同樣菜色、同樣口味的便當卻歷久不衰，據說賺得的錢已經買了不少棟的房子。

而台北市的館前街，從前有一家小餐館，我們家人都稱他為「炒白菜」，餐館賣的也是固定很好吃的菜色，飯類只有白飯及咖哩飯，湯有味噌湯及蘿蔔湯二種，至於菜類分為現炒及小菜，現炒的肉絲白菜及煎蛋包 Omelette 都是我的最愛，想吃生魚片及嫩豆腐也有，其他有調味旗魚、香腸等等。自從父親帶我去吃過之後，幾乎每次上台北，我至少都要去吃一盤咖哩飯及味噌湯百吃不厭。後來老闆移民去美國，店面由夥計經營，最後大家的年紀都大了才結束經營，害我只能夠在夢中思念著那可口的美味。

我們隨著父親吃頭份的排骨便當也不知道有多少年了，每次到頭份的恆誼化工公司開會，或經過頭份總會去買便當回去吃。這種便當並沒有很特殊的地方，但是吃起來搭配得很順口，裡面的肉排搭配著酸菜、油豆腐、一片黃蘿蔔及一顆滷蛋，三兩下就可以吃下肚了。

我們搭著專車要上台北給秀足請客，途經頭份去接堂嫂賴瑞禎女士，我和佳齡就留下來吃便當，等他們回頭來載我們，順便我就拍照做個紀錄。

頭份鎮公路局車站旁的圓光排肉餐盒店

左側店門

簡單的店面，後面看不到的廚房可是一大堆白米及一罈罈的酸菜。

貢丸湯、茶葉蛋、肉粽、餐盒。

製作便當要三個人一起工作

滷蛋、油豆腐、肉排為主菜。

我吃的排肉餐盒

老闆的姑姑，會抱著娃娃坐在椅子上玩。