何澄祥的部落格: 白蘭氏健康博物館

白蘭氏健康博物館的緣起

2003年，全台灣最大且亞洲第一座白蘭氏健康博物館正式開館，以「一輩子的健康夥伴」作為企業使命的白蘭氏，在此實踐深耕地方、回饋鄉里的承諾。

2008年，白蘭氏再度斥資改裝健康博物館，除了完整呈現屬於白蘭氏的歷史和品牌故事外，更以健康關懷的角度出發，用貼近大眾生活的方式，期盼任何年齡層都能在此得到適合自己的健康保健方式，並享受健康快樂的生活。在新展區「健康社區」中，訪客可以跟隨著一站站公車站牌的指引，融入與不同年齡層各族群相關之健康議題，展開健康知識的探索旅程。

白蘭氏雞精是台灣頗有名氣的食品飲料，台灣人在生活當中都認為吃雞是補充營養的方法之一，家庭裡面都會用燉雞提煉雞湯給家人吃，但是自己動手煉雞湯很麻煩，所以如果有食品工廠代勞就方便許多了，所以當我們去探病的時候很容易就會想到買雞精罐頭送給病人，雖然雞精罐頭比較貴，口味也沒有自己煉的雞湯好吃。

雞精是將雞湯去除油脂之後濃縮製成的產品，生意人想辦法讓消費者接受並且大量行銷各地，我認為無可厚非，甚至也會花錢買來喝喝看。劉守村先生說他有一位住在鹿港的朋友，有一天摘了很多地瓜葉，去梗之後先將葉片燙熟，然後倒入一瓶白蘭氏雞精做成一道料理招待他，沒有想到竟然十分可口，這種吃法可以提供讀者參考。

我喜歡的是看到企業能夠設置專業的博物館，將自己工廠的製程及特色公開給民眾參觀，不僅可以拉近與消費者的距離，更是對自己經營的事業展現信心與負責任的精神，最好各行各業都有這樣的做法。

白蘭氏健康博物館內分為歷史區、品牌區、空中走廊和健康社區等四大展示區。