2010年3月22日 星期一

憶故人洪玉真女士

洪玉真女士﹝1943-2010﹞將於2010年3月23日於台中市立火葬場舉行告別式。

洪玉真女士生長在台中縣后里鄉,畢業後到台中市聯福實業總行擔任女店員,結識來自宜蘭縣正在服兵役的青年藍炯銘先生,在女方家長反對之下,經過一番艱苦奮鬥終於結成夫妻。結婚後洪玉真女士繼續在聯福工作,藍炯銘先生則到聯福麵粉廠擔任麵粉銷售業務工作。後來藍炯銘先生自立門戶,開設國隆紙器工業股份有限公司至今。

這對夫妻非常恩愛,在生活當中不斷學習新的知識,育有一男翌家,三女郁芬、郁梅、郁仙等人。女兒自小都在聯福遊玩,及長也到美國洛杉磯的麥思多分店協助。

董娘何賴酥女士與這批老店員往來密切,每星期三都會在家中聚會,而洪玉真女士於三年前得病治療並無大礙,奈何最後卻因肺炎逝世。

洪玉真女士與董娘長女何秀富女士同年,數十年來如同家中之一員,如今忽然往生恍如一場夢境,叫人不勝唏噓產生無限思念。

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2005/11/02 慶祝董娘生日,老員工及親友齊聚一堂。

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2007/10/28 餐聚

藍炯銘夫妻

洪玉真女士與夫婿藍炯銘先生2004/06/26

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2004年洪玉真女士與老同事參加何麗莎的訂婚餐宴

2010年3月20日 星期六

小女兒何侑恩

小女兒何侑恩就讀大學一年級,開始愛漂亮,體重減輕了,連老爸都覺得她有比較美麗了。

僑居於南非多年的表哥吳宜達﹝Top﹞回國參加祖母的喪禮,讓何侑恩非常高興能夠與他再度見面,畢竟何侑恩曾經在南非度過四年的時光,是她的玩伴兼照顧者。

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2010年3月19日 星期五

楊世緘先生

楊世緘先生擁有美國西北大學電機工程博士學位。近30年政府單位工作經驗,歷任工業局局長、經濟部政務次長及行政院政務委員等政府高階職務,曾擔任多項國家科技發展推動小組之召集人,以及台灣產業與經濟的最高政策決策者之一 。

目前擔任全球策略管理顧問公司董事長兼總經理,主管公司各級業務。具備各種高科技產業之專業知識,並協助洽談技術引進、開拓國際合作、進行策略聯盟等。

我是楊先生在民間的好朋友,相聚時無所不談,二人都是菸不離手的老菸槍,所以他最喜歡搭乘我開的轎車,走在路上冒出窗戶的白煙有如火車經過。

楊先生是我交往的朋友當中最有修養的人,學識豐富又溫文儒雅,從來沒有看見過他發脾氣或說出重話,讓我感覺能夠認識他是我的榮幸。最重要的是只要有李先立先生陪同,我們就會手談較勁各憑本事,顧不得對不起彼此了。

離開世貿展覽館之後,我到楊先生的辦公室拜會,喝著文山包種綠茶,談繪畫、書法、收藏品、投資項目,還互相拍照。牆上有幅于右任先生書贈給楊先生尊翁的草書,龍飛鳳舞我根本看不懂,還要勞煩楊先生念一遍才能體會。

告辭之後,楊先生不肯留步,堅持送我到電梯門口,我只能再度強調,我很榮幸能夠當楊先生的好朋友。

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楊世緘先生的辦公室

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楊世緘先生幫我拍照,要把于右任先生的書法拍進去。

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搭高鐵列車回台中的時候,台灣高鐵公司董事長歐晉德先生恰巧與我坐在同一車廂,下車後他與國立中興大學第九任校長顏聰先生走出收票口被我攔住拍照。林克謨先生曾經介紹顏聰先生與我認識共餐,談論如何將石門水庫汙泥加以利用的問題,算是舊識。

2010年3月16日 星期二

上海的夜晚

吃過晚飯,朋友說要帶我去找他的朋友,帶我到一處鋼琴酒吧,我照例點了一杯Gin Tonic,隨後就和吧台服務員展開骰盅吹牛大賽勇戰群雌獲得全勝。現場有位琴師據說是上海頂尖的鋼琴高手,能夠熟練的彈奏六百多首英文歌曲,破例讓我的朋友上場演唱,我還是那句老話,唱歌的人應該考慮聽歌者的感受,繁華的都市夜上海就這樣度過。

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行道樹張燈結綵有如火樹銀花

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上海頂尖的鋼琴高手現場演奏

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吧台的女服務員們取名叫團團、圓圓

上海頂味食品有限公司

掛麵

台灣用麵粉製成的的乾麵條因為在製作過程當中要懸掛起來乾燥,在中國大陸稱之為「掛麵」,掛麵因為口感好、食用方便、價格低、易於儲存,一直是人們喜愛的主要麵食之一。

檢閱敦煌文獻時發現,遠在唐代時期就出現了掛麵,當時叫做「鬚麵」。敦煌的一戶人家將「鬚麵」用作了婚俗中的聘禮,流傳至今。今日中國仍然有些地方將掛麵稱作「龍鬚麵」。

十三世紀的時候,馬可波羅從中國將麵條帶到西方,到了十八世紀,義大利才普及細麵條和通心粉,而後風靡歐洲,目前意大利被譽為「麵條王國」,麵條的產量與出口占歐洲食品工業第一位。

上海頂味食品有限公司

此次到上海出差,認識了上海頂味食品有限公司的總經理余建勳先生,也拜訪了他們位於上海嘉定區的工廠。目前該公司出產的掛麵在上海的銷售市場處於領先的地位,也成為別人仿效的目標,我看到的樣品除了註冊商標不同之外,所有的圖案就直接翻拍魚目混珠,大陸的山寨版產品實在可怕。

我拿到一份該公司的型錄,我喜歡他們所呈現出來的漂亮感覺,簡單的麵條也能夠有高級時尚的味道,值得學習。

風味掛麵

風味掛麵 Gourmet Noodle

特色掛麵

特色掛麵 Specialty Noodle

精製掛麵

精製掛麵 Premium Noodles

蒸麵

蒸麵系列 Non-fried Noodles

雜糧麵

雜糧麵系列 Multigrain Noodles

2010年3月15日 星期一

王老吉涼茶與椰樹椰汁

每次到中國大陸旅遊,總免不了會買王老吉涼茶與椰樹椰汁這二種飲料解渴,王老吉涼茶是因為它很順口,有一點台灣仙草的味道。而椰樹椰汁是當年曾經在釣魚台國宴餐廳首嘗滋味,和台南擔仔麵的椰漿飲料有異曲同工之妙,於是習慣性的喜歡喝這二種飲料。

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上海神旺大飯店的海南雞飯

神旺大飯店為台商旺旺集團經營的的五星級連鎖飯店,版圖橫跨兩岸。目前神旺飯店在台北市、上海市、南京市、西寧、淮安等地都有據點。全分店都健身房、SPA為基本設施。神旺一大特色是飯店中陳設一些各國當代藝術品真跡。

上海神旺大酒店的建築物有著黃色的外觀,馬路旁邊放著一座旺旺註冊商標的立體圖像,酒店內到處是企業圖案及金色旺旺的字體,害我都跟著一直旺旺旺的叫著。

這一次到上海出差,在上海神旺大酒店一連住了三個晚上,第一天下午覺得肚子餓,就請客房服務送來一份海南雞飯。首先進入眼簾的是一個玻璃製成的盤子,三個方形凹槽放著蒜蓉、醬油、辣椒醬等著味料,長方形槽內放著去骨的雞肉,另有二個玻璃碗,一個擺著米飯,一碗盛著雞湯,外觀看起來很脫俗,吃起來也美味可口。想告訴大家的是,有機會應該嘗試一下國外大飯店裡面Room Service 的餐點。

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上海神旺大酒店的櫃檯

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海南雞飯

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酒店內到處都有的企業圖案

上海磁浮列車

2010/03/12陪著友人到上海出差,第一次體會上海磁浮列車的搭乘經驗,在此與各位分享。我從來沒有在地面上飛得這麼快過,車廂還是會晃動得很厲害,最後總算是嘗試過全世界最先進的地面交通輸工具。

磁浮列車是一種靠磁懸浮力(即磁的吸力和排斥力)來推動的列車。由於其軌道的磁力使之懸浮在空中,行走時不需接觸地面,因此其阻力只有空氣的阻力。磁浮列車的最高速度可以達每小時500公里以上,比輪軌高速列車的300多公里還要快,因此可成為航空的競爭對手。

上海磁浮示範運營線,是世界上第一條投入商業化運營的磁懸浮列車示範線,屬上海市交通發展的重大項目,具有交通、展示、旅遊觀光等多重功能。於2002年12月31日啟用,由當時的中國國務院總理朱鎔基與德國總理施羅德,在龍陽路站主持剪綵儀式。

磁浮示範運營線西起上海軌道交通2號線龍陽路站,東到上海浦東國際機場站,主要解決連接浦東機場和市區的大運量高速交通需求。線路正線全長約30公里,雙線上下折返運行,設計最高運行速度為每小時431公里,單線運行時間約8分鐘。﹝維基百科﹞

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上海磁浮列車的車頭

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上海磁浮列車的普通車廂

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上海磁浮列車的普通車票

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車廂內顯現出最高車速,每小時431公里

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上海磁浮列車的車頭駕駛艙

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上海磁浮列車的駕駛員

2010年3月8日 星期一

笑到不行

這是朋友e-mail 給我的笑話,「真佩服現在學生跳脫的思維!」給大家欣賞。

1.何當共剪西窗燭,__________
同學答:夫妻對坐到天明
(語文老師閱卷時笑暈。後在課堂時說此事,又暈!正解為"卻話巴山夜雨時")

2.蚍蜉撼大樹,__________
同學答:一動也不動
(正解為"可笑不自量"。一動也不動,呵呵,很符合事實阿)!

3.君子成人之美,__________
同學答:小人奪人所愛(直接暈死)

4.窮則獨善其身,__________
同學答:富則妻妾成群
(正解:達則兼濟天下)

5.後宮佳麗三千人,__________
同學答:鐵杵磨成繡花針~~~~~~
(正解為"三千寵愛在一身")

6.東邊日出西邊雨,__________
同學答:床頭打架床尾合
還有個同學答:上錯花轎嫁錯郎

7.____________,糟糠之妻不下堂
同學答:結髮之夫不上床
(語文老師暴怒!)

8.__________,為伊消得人憔悴
同學答:寬衣解帶終不悔
(正解為"衣帶漸寬終不悔",偶承認這個是思想有問題)

9.但願人長久,__________
同學答:一顆永流傳
(當時狂笑,現在覺得挺經典的。正解為"千里共嬋娟")

11.西塞山前白鷺飛,__________
同學答:東村河邊爬烏龜(對的挺工整的)

12.天生我才必有用,__________
同學答:關鍵時刻顯神通
又有同學答:老鼠兒子會打洞
( 所有語文老師集體毫無形象的狂笑)

13.天若有情天亦老,__________
同學答:人不風流枉少年!
(正解為"月若無恨月長圓" )

14.洛陽親友如相問,__________
同學答:請你不要告訴他
(正解為"一片冰心在玉壺")

15.期末考試出對聯,上聯是英雄寶刀未老
該初三同學對下聯為:老娘風韻猶存

16.人生自古誰無死,__________
同學答:只是死的有先後

17.床前明月光,__________
同學答:李白睡的香

18.管中窺豹,__________
同學答:嚇我一跳
(哈哈哈!正解為"可見一斑")

19.葡萄美酒夜光杯,__________
同學答:金錢美人一大堆

20.__________,路上行人欲斷魂
初一學生的傑作:半夜三更鬼敲門

21.老吾老以及人之老,__________
同學答:妻吾妻以及人之妻
(老師後來評卷時說那個同學特別具有奉獻精神,哈哈)

22.五年級的一次考試就考到了"三個臭皮匠,__________"
同學答:臭味都一樣
(把監考和外面的校長笑翻了)

23.兩情若是長久時,__________
同學答:該是兩人成婚時

24.書到用時方恨少,_________
同學答:錢到月底不夠花

25.天若有情天亦老,__________
同學答:人若有情死得早
(正解為"月若無恨月長圓")

26.人生自古誰無死,__________
同學答:有誰大便不帶紙
(沒有語言了....)

27.有次考李清照的如夢令,"知否?知否?___________"
同學答:SORRY, I DON'T KNOW...
(正解為"應是綠肥紅瘦")

28.千山萬水總是情,___________
同學答:多給一分行不行! 
(批卷老師對了一句:情是情,分是分,多給一分都不行)

何郁欣提供下列二則

29.__戰__勝
同學答:三戰二勝

30.__肉__食
同學答:豬肉定食

2010年3月7日 星期日

歡迎意見回應我的部落格

本部落格所使用的是Google 系統,每一篇文章末端都有意見回應的功能,只要您申請加入Google 的Gmail 帳號,就可以輕易的寫文章將意見回應給我,我很想知道各位親友閱讀之後的意見。

我發現使用Gmail 帳號進行e-mail 的傳送,比使用Yahoo 要方便許多,而且在網路上的Google 系統有很多附加功能,早一點認識Google 系統,可能會有許多幫助。

何澄松請喝春酒

2010年3月6日中午,堂兄何澄松先生依照往例邀請家族人員在台南擔仔麵餐廳喝春酒,自家人利用這個機會團聚,雖然無法全員到齊,卻也是很難得。其中大伯父何波先生的女婿紀德喜先生已經有95歲高齡,吃飯時由身旁的外勞協助進食非常安靜,忽然何澄松先生說要喊拳,他立刻將右手伸出來,一拳就喊贏,反應還十分靈敏,讓大家哈哈大笑。

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2010年3月3日 星期三

從馬英九身上看領導特質

當我就讀高中三年級的時候,學校的校長、教官、導師,輪流來遊說我加入國民黨,那個時期的中華民國就是國民黨,至今我仍然搞不清楚為什麼國民黨要所有的中華民國國民都加入國民黨?難道不應該是找最優秀的人加入,然後讓他們成為國民黨的菁英,讓國民黨成為領導國家最優秀的政黨嗎?師長們都知道我的家族在台中市是經商的,所以當我回答我對政治沒有興趣之後,師長們就不再勉強我入黨了。不過漏氣的是當我到金門服兵役的時候,為了擔心被調派到前線守海防,上級要求我入黨,我就很順從的填寫入黨申請書,還成為政治教官宣揚國民革命軍之父的偉大事蹟,要用三民主義統一中國。我相信有很多人和我一樣的情形拿到黨證,退伍之後就成為失聯黨員。

上面的敘述是要說明我是沒有甚麼政治立場的牆頭草,我行我素最不喜歡聽別人的指揮,所以在以下的論述也是抒發個人的見解就事論事,大家不要想太多,免得橫生枝節。

如果拿馬英九的個人表現和我相比較,馬英九的學問、人品、外表、聲望等各種條件,都非我所能項背,所以馬英九能夠擔任總統,我只能在故鄉發發牢騷。

但是我觀察馬英九擔任總統,總覺得他應該可以做得更好,他缺少的是我擁有的缺點,臭屁與霸氣。有人曾經調查當你漂流到一處海上無人島的時候,你最喜歡有誰和你做伴?答案是西部拓荒故事英雄「約翰韋恩」,因為他冷靜、沉著、勇敢、幽默,既能打獵砍柴取火造屋,又能抵抗敵人保護你的安全。「雷根總統」也不錯,因為他幽默風趣,國家遇到困難時總能夠激勵人心共度難關,在他受到槍擊送進醫院動手術急救時,還能夠和外科醫師開開高級玩笑,讓人含著眼淚為他效命。「甘迺迪總統」則是在古巴飛彈危機的時候,不惜與強國蘇聯對抗,又在美國太空競爭科學落後的時候,全面改革美國的教育制度,年輕英俊瀟灑又有魄力的甘迺迪總統,傳出與性感女星瑪麗蓮夢露有誹聞,全體美國人民當中,沒有幾個人會在乎的。

一個國家的總統永遠是孤獨的,因為他要為整個國家的發展前程做決策,並且為成敗負起責任。但是他又擁有整個國家的資源,有許多的幕僚人員幫他分析研究,提供各種可能性讓他選擇,又有一群人幫他去執行決策,除非他孤芳自賞讓底下的人員全部都變成笨蛋。

2009年8月8日,台灣因為豪雨不斷,短時間內超大的降雨量造成山區水流成災,身為總統的人應該是告訴國內同胞及全世界的國家,說明我們國內部分地區受到水災侵襲,災民的生命財產受到甚麼威脅,除了政府的相關部門要依據權責前往執行救災任務之外,呼籲全體同胞共同伸出援手,讓災區及災民早日脫離險境。總統的工作是指揮若定激勵民心,讓災難早日解除後,檢討改善避免再度發生同樣情形。

我在電視新聞上聽到馬英九總統宣布要成立南部救災中心之後就沒有下文了,這樣是不夠的,說話如同寫文章一樣,要把人事時地物講清楚才算完整。總統的地位有如天上的北極星,是航海者的標竿,是全民的領導者,總統說的話含糊不清,底下的人只好亂猜,發揮不了正確的功能。我的建議是應該這麼說:「我將在台南市政府成立救災中心,由政務委員某某某代表本人前往救災中心統籌救災工作,該中心暫時使用台南市政府的專線電話,各災區如果有以下之業務問題遇到困難,請立即與救災中心聯絡,中央政府會全力克服萬難協助地方災區解決問題。」只要懂得應變,當總統其實應該是很簡單的。

美國牛肉的問題和毒奶粉事件一樣,明明是別的國家出了問題,卻努力惹禍上身把自己的政府搞得烏煙瘴氣,這種施政處事應變能力,或許應該多看幾次電影「艋舺」學習一些非正統的工作心得。我猜現在政府的高層人員之中,還存有「民可使由之,不必使知之。」的心態,自以為是的做法,常會壞事。

ECFA 兩岸經濟合作架構協定,有如1980年一部廉價製作又造成轟動的電影「上帝也瘋狂」,片中主角南非布希曼土著「歷蘇」撿到從飛機丟下來的可口可樂空瓶子,然後展開一連串為了將空瓶子物歸原主的荒唐歷程。

打從2003年之前,外交部組成農產品貿易訪問團到美國各地參訪,我擔任小麥團長的任務之一,就是到各地念我的英語演講稿,裡面寫著台灣過去每年向美國買了多少小麥,今後將繼續向美國購買多少小麥,邀功之後就提出請求,請美國政府早日和台灣簽訂自由貿易協定,努力了半天至今仍然沒有成果。

自由貿易協定簽定的目的就是要破除國際貿易之間的貿易障礙,如果有某幾個國家已經簽定了自由貿易協定,就等於他們這幾個國家之間的產品可以用最優惠的條件自由往來,而台灣並不屬於這個團體,那麼就會受到排斥或抵制或必須付出高關稅的代價,使台灣產品的競爭力受到打擊。

ECFA 兩岸經濟合作架構協定,指的是台灣與中國大陸之間因貿易的需要,雖然不是國與國之間的關係,但是想要簽訂的自由貿易協定。國民黨在國共內戰時期的文宣作戰就遠落於共產黨之後,我到今天還弄不清楚何謂「復興中華文化」,遠比不上大陸商店掛的「信得過商店」來得簡單明瞭。

台灣官員說不清楚ECFA 兩岸經濟合作架構協定是甚麼玩意兒,有如揮舞著雙節棍打得自己滿頭是包,讓老百姓一點信心都沒有,怎麼可能會舉雙手贊成呢?

事實上老百姓擔心ECFA 兩岸經濟合作架構協定簽定之後,大陸產品會有如潮水般湧向台灣,這是難免的事實,所以才需要在談判中設定關卡,重點是台灣的優勢產品也可以如潮水般湧向大陸廣大的內需市場,這是公平合理的做法,反對的人是沒有競爭能力的廠商,他們的製造成本高,他們的產品沒有辦法吸引消費者,一開放就會面臨被淘汰的命運,但是台灣的消費者卻多了可以選擇的權利,大陸黑心產品不會在台灣市場生存,除非自己貪小便宜。

總之,我們馬英九總統的領導特質似乎有太多改善的空間,否則政府為何會有這麼多問題發生?我是坐井觀天,自以為言之有理,說得好就拍拍手,說得不好就算了,反正也輪不到我去當總統。