2013年1月24日 星期四

花蓮行--歸程

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下午離開孔記之後就準備要搭乘 18:00 自強號太魯閣列車返回台中，我們先到美侖山四周巡禮，再到七星潭的海邊看看。去了花蓮港的漁港區，最後去火車站附近的王記茶舖喝茶打發時間。太魯閣號是不錯的台鐵列車，回到台中只要四個小時，就這樣輕鬆的度過這次的花蓮行假期。 七星潭 七星潭...

花蓮行--咖啡拉花

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餐廳收工之後，孔繁銘要表演他的咖啡拉花技巧，這也是經過漫長的練習，喝掉無數的咖啡及牛奶才敢在人前現場表演。 今天做了三杯拉花一氣呵成，表演成功沒有漏氣值得鼓勵。 孔繁銘帶著他研發出來的咖啡拉花工具，要現場表演拉花技巧。 用煮熱的牛奶打泡之後加入咖啡裡面拉出花樣...

花蓮行--孔記食堂系列

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親家從軍中退伍之後在花蓮的中興路買了房子開了一家生意不錯的「孔記小館」，接著兒子在樓上開設「孔記牛肉麵」，女兒則是在另一邊開了「孔記魯肉飯」。 「孔記小館」的特色就是份量大到會讓所有的人對自己的食量失去信心，包括我在內也無法承受些微小意思的款待，因此來此之前再三要求不要讓親家...

花蓮行--日出東方

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飯店門口有個告示，說明清晨日出的時間為 06:38，我睡飽了就起床準備看一下日出。有很多人喜歡看日出，太陽不是每天都從東方升起嗎？日出有什麼好看？和日落有何不同？ 我是剛好起床到外面抽菸，有機會碰上在太平洋的海邊，可以無憂無慮好整以暇的經歷這一段大自然的變化，後來也覺得很有意...

花蓮行--客房服務

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住進飯店房間就先查看有無客房服務的項目，看到有提供洋蔥湯就讓我下定決心非在房間內用餐不可。過去我曾經有多次在國外利用 Room Service 的機會，美國賭城的飯店點了一份洋蔥湯，送來的是全套的餐桌，除了非常好吃的道地洋蔥湯之外，各種調味用料、餐具、白色餐巾一應俱全，包括法國麵...